滋补炖品.二.

老有童心 · 发表于 2015-12-29 11:29:02

本帖最后由老有童心于 2015-12-29 11:40 编辑

胡椒炖猪肚.
用料.
猪肚一个.白胡椒粒二两.排骨四两.
做法.
1.猪肚撕去肥油.洗到全无异味.
2.把猪肚放入开水中煮五分钟.取出洗净.然后放入锅中煎片刻.煎时不放油.煎后再洗净.把胡椒粒塞入猪肚内.
3.排骨放入开水中煮五分钟取出洗净.
4.排骨猪肚同时放入炖盅内.加入四碗开水炖三小时半.食时调味.
功能.
治胃寒.驱风.
注.胡椒粒塞入猪肚内.汤不会辣.炖好后取出胡椒粒洗净.盛碟上放在饭面蒸后晒干.下次再用.用后洗净再蒸晒干后又可再用.如此炖.蒸.晒九次.晒干收藏在瓶內.此乃驱风至宝.如果胃寒或风重.吞服数粒即可.
此方来自广东风味''滋补炖品''

吉祥 · 发表于 2015-12-29 12:20:01

滋补炖品,吃了大補!

付蝶 · 发表于 2015-12-29 15:17:56

看一看，吃一吃可以，俺是厨盲，现在正培养我家老公做菜，哈哈！

老有童心 · 发表于 2015-12-29 18:19:23

付蝶发表于 2015-12-29 15:17
看一看，吃一吃可以，俺是厨盲，现在正培养我家老公做菜，哈哈！

小胡蝶太幸福了.

老有童心 · 发表于 2015-12-29 18:38:38

吉祥发表于 2015-12-29 12:20
滋补炖品,吃了大補!

科学滋补.有益健康.

幽谷兰馨 · 发表于 2016-1-10 13:11:34

哈哈哈，俺没耐心弄

幽兰居士 · 发表于 2016-1-12 09:05:21

哈！这些俺可不会弄，大补也补不成。

老有童心 · 发表于 2016-1-12 10:10:59

本帖最后由老有童心于 2016-1-12 10:13 编辑

幽谷兰馨发表于 2016-1-10 13:11
哈哈哈，俺没耐心弄

没毛病的觉得很麻烦.也没必要.

老有童心 · 发表于 2016-1-12 10:15:20

幽兰居士发表于 2016-1-12 09:05
哈！这些俺可不会弄，大补也补不成。

只要身体健康就好.

付蝶 · 发表于 2017-11-9 21:23:59

想吃！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册