津市开展集中式消毒餐具专项检查
近日,津市卫生计生综合监督执法局、市场监督管理局联合开展集中式消毒餐具专项检查。
检查现场
执法人员来到津市市瑞康餐具洁净厂,重点对企业消毒后的餐具是否按规定做到逐批检验;使用的消毒剂、洗涤剂是否符合国家标准和规范要求;是否按规定在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等情况进行详细检查。并仔细查看了各餐馆内消毒餐具的进货台账、存放场地及包装上的标识。通过此次检查,进一步规范了餐饮具消毒工艺流程,确保了广大消费者舌尖上的安全。 据了解,津市市瑞康餐具洁净厂是津市现有的集中式餐饮具消毒企业,建有最先进的消毒碗筷流水生产线,企业采用远红外热循环消毒方式,达到国家《餐饮具消毒卫生标准》。企业于2019年被常德市评审为A级消毒餐饮具消毒企业。(王磊)
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