题安乡酱卤之乡

傅义钿

每周一联

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题安乡酱卤之乡

         谁知这里美味佳肴惊动三湘客，熊掌龙排凤爪虎蹄，酱卤佐香润色成形，大块朵颐酣口福；

         看我安乡技能传统食牵百姓家，烹炸蒸煮金黄靓丽，皮酥爽脆嫩鲜离骨，游宾鉴品拥情怀。

【简析】此联采用首句13字长散句起联，中间两个8字句，7字律句结尾，呈马蹄格。上联首句说安乡的美食不知不觉飘香三湘大地，湖南电视台著名节目主持人汪涵一行造访安乡，特品尝安乡的酱卤猪脚之味。下联首句说安乡的酱卤绝活，是传统千家万户都会的。上下联中的两个8字句，上联说美食材料与制作方法，下联说安乡酱卤美味特色，结句就不言而喻了。
(安乡的酱卤美食材料很广泛，各种谷物、蔬菜、禽类等等都可千家万户制作)

傅义钿原创于孱陵半壁斋

曾巧中

谁知这里美味佳肴惊动三湘客，熊掌龙排凤爪虎蹄，酱卤佐香润色成形，大块朵颐酣口福；

看我安乡技能传统食牵百姓家，烹炸蒸煮金黄靓丽，皮酥爽脆嫩鲜离骨，游宾鉴品拥情怀。

此幅对联又长又工整，难得。