杀年猪

依樵

       亲戚杀年猪，当然要奢侈一番。当下将我们夫妇邀去。

       屠夫是出奇地忙。这日已杀八头，这是第九头，且已时至下午五时。

       那头膘肥体壮的白色大肉猪，被四人首尾拽出，似乎感觉了生命的悲哀，拼了命地哀嚎着，往回使劲。即便是灵长类最原始的方法，牲畜们亦远非对手。不移时，它终于四脚朝天被平铺于案板上，虽然也杂有不间断但不起最终作用的蠕动。人手不够，我被邀去拽紧刺进颈动脉的粗铁钩。又重又亮又锋利又浑厚的屠刀在屠者手中，没见如何作势，便有殷红的鲜血顺刀顺那只屠手汩汩流泻出来，有一只加了水的木桶在猪颈下承接这生命之液。猪渐渐不动了，原来躁动的野气和灵气迅速淡出，接着是人们所期望的——死亡而任人宰割——祭饲永不餍足的胃。

       这便是猪们被喂养及活着的全部意义和内涵。所有肉食饲养业对被牧养者来说，是残忍和屠杀的总和，它们庞大的群体也只是屠杀的备用品。其祖先原虽清苦，不得饱食终日，但却自由自在，天宇下，任其驰骋。而这些后代们的生命尽头竟掌握在灵长类日程安排的一隅。只半个钟头，白色猪头被斩伐下来，长长的上下鄂很严重的张开，似乎很惊愕于这种结果。一根铁钎自左后蹄用力捅进，然后，有气布满其皮下空间。刹时，猪很夸张地圆满起来，仿佛一件很完美的艺术品。落日已在树梢、山巅上燃烧，余辉最后一次映在行将磔刑的非生命体，迟迟不忍离去。

夏应运

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