蔬菜、素菜巧搭配之佳肴的味道和营养堪比肉类

曾巧中 · 发表于 2024-2-27 09:51:58

本帖最后由曾巧中于 2024-2-27 09:53 编辑

————摘录自《家庭生活妙招》

肉类食物的营养是较高的，但是价格比较贵，而且荤菜吃多了也不利于身体健康。中国民间厨艺证明，以下几种蔬菜、素菜巧妙搭配妙制的佳肴，既好吃，又营养，堪比肉类：

一是炒白菜放粉条；

二是炒芹菜放木耳；

三是炒豆干放蒜苗；

四是炒洋葱放鸡蛋；

五是炒油菜放香菇；

六是炒韭菜放豆芽；

七是炒豆皮放青椒；

八是炒虾仁放黄瓜；

九是炒西红柿放鸡蛋。

津市吴蓉蓉 · 发表于 2024-2-27 11:09:55

学习养生知识，谢谢曾老师佳帖分享！

史开均 · 发表于 2024-2-27 21:22:42

欣赏老师佳帖！为您点赞！遥祝您春节愉快！健康长寿！阖家幸福！心想事成。

曾巧中 · 发表于 2024-4-2 14:35:47

以下几种蔬菜、素菜巧妙搭配妙制的佳肴，既好吃，又营养，堪比肉类：一是炒白菜放粉条；
二是炒芹菜放木耳；
三是炒豆干放蒜苗；
四是炒洋葱放鸡蛋；
五是炒油菜放香菇；
六是炒韭菜放豆芽；
七是炒豆皮放青椒；
八是炒虾仁放黄瓜；
九是炒西红柿放鸡蛋。

龙阳呈祥 · 发表于 2024-4-11 14:38:34

读帖长见识！谢谢整理分享！

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