四季油脂：辟土拓疆 打造绿色油脂加工产业新标杆

城头山视窗

辟土拓疆 打造绿色油脂加工产业新标杆

——湖南四季油脂有限公司产业发展启示

     文/刘超

2023年12月11日，常德市新型工业化推进大会暨“创新突破产业突围”指挥部第三次全体会议启幕，与会人员一行兴致勃勃地来到澧县工业园区观摩考察。大家走进新落成的湖南四季油脂有限公司，只见综合大楼、人才公寓、生产车间豪华大气，成品油大罐昂然耸立，罐壁上“山榨坊”几个大字格外醒目，在生产基地，车间更是热火朝天，机器轰鸣，工业机器人将生产好的菜籽油进行装瓶打包，仓库内一车车满载菜籽油成品的大货车正整装待发，到处呈现出一片繁忙兴旺、蒸蒸日上的景象。

湖南四季油脂有限公司是一家湖南省专精特新“小巨人”企业、全国AAA级重质量守信用企业，菜油产业园被推荐为省级现代农业特色产业园。2021年，公司与新疆维吾尔自治区阿克陶县昌隆棉业有限公司签订《投资合作协议》，增资扩股澧县工业园区，共同出资10亿元，新建年产10万吨菜籽油深加工项目，打造绿色油脂加工产业新标杆！

一朝入行 咬定青山不放松

湖南四季油脂有限公司始于上世纪八十年代湘北油脂化工厂。公司董事长部承义生于一个打油世家，2000年他从部队退役，进入湘北油脂化工厂当学徒。从小耳濡目染，又在油脂行业摸爬滚打了十多年。2015年，油脂化工厂改制，部承义工作没了着落，可他对自己20多年在油脂行业摸爬滚打积累起来的经验和人脉实在有些惋惜，便邀几位同事创业，小打小闹办起了一个油脂厂。

在办厂中，他展开了深层次的反思：澧县是个鱼米之乡，拥有“全国油菜百强县”“全国油料生产大县”等殊荣，是全省油菜生产大县，是全省“双低”油菜生产优势产区。澧县油菜常年种植65万亩左右，全县有25万亩油菜被批准为全国绿色食品原料标准化生产基地，“澧县双低油菜籽”获得国家农产品地理标志认证，认证面积65万亩，“澧县菜油”已纳入湖南省“一县一特”主导特色产业发展指导目录，全县现有省级现代农业特色产业园2个，菜油加工省级龙头企业2家，国家级示范社1家，有1家国家级龙头企业在澧县建有原料基地。每年菜油总产值35000多万元，占农业总产值的近一半，为农民增收贡献率达到13.28%。澧县有如此深厚的优势，自己何不办一家有澧州特色的油脂加工厂呢？

说干就干。2019年，他联合了几位大股东新增投资资本5000余万元，添置全自动化流水线生产设备，致力打造一个集双低油菜推广种植、收购、加工、销售以及技术服务、科研等于一体的的综合性油脂企业。

双低油菜籽油，目前被认为是良好的食用植物油，被誉为草本油料中的“东方橄榄油”。几个志同道合的人一拍即合，遍访澧县硕果仅存的那些山榨油作坊，当即决定筹资创办湖南四季油脂有限公司，并在梦溪镇率先成立了灃县山榨坊油菜种植专业合作社。

资金不足，他们干脆租赁闲置在那里多年的梦溪镇新堰村废弃小学作为厂地，新建了5000多平米的厂房，新上古法手工压榨生产线、低温物理精炼生产线以及日灌装200吨菜油中小包装全自动化流水线，招募了一大批从事二十年以上榨油、炼油等专业技术人员。市、县各级领导干部到厂里参观，对四季油脂的厂容厂貌和发展实力赞不绝口。

2020年初，新冠疫情还是让部承义猝不及防。厂子建起来了，菜籽收进来了，产品生产出来了……停产了二、三个月不说，更让人焦急的是，产品根本就无法运出去。他真有些一筹莫展了。

然而，着力打造以精细农业为特色的优质农副产品供应基地，是湖南省委、省政府落实习近平总书记对湖南工作重要指示讲话的政策举措，是省十一次党代会关于加快推进农业现代化的战略部署，是加快推进农业供给侧结构性改革的湖南思路，是促进乡村产业兴旺的重要措施。澧县县委、县政府、县农业局、县工信局、县乡村振兴局及县农业产业协会、县工业企业协会纷纷伸出温暖的援助之手，积极组织“澧品汇”帮助推介产品，县邮政银行甚至主动提供免抵押贷款，特别是县人大牵头扶持他们在县高新区筹建10万吨油菜籽深加工项目……四季油脂逐步出现柳暗花明的局面。

十载磨剑 产业发展大升级

2020年，湖南四季油脂被评为常德市龙头企业；“山榨坊”菜籽油被推选为央视推广品牌，因其物理鲜榨技术、非转基因、不添加防腐剂、优良菜籽品种、双低采油、双低油菜基地，受到人们青睐。湖南四季油脂前往长沙国际会展中心参加2021年中国国际食品餐饮博览会，盛况空前。

2022年，湖南四季油脂有限公司菜油产业园被推荐为省级现代农业特色产业园；湖南四季油脂有限公司被评为湖南省专精特新“小巨人”企业；全国AAA级重质量守信用企业……一系列荣誉，纷至沓来。公司当年销售收入4.8亿元，创下历史新高。

十年磨剑，公司着力实现产业发展大升级：

生产有专攻。采取“公司+专业合作社+农户”种植模式，每年带动农户种植双低油菜60万亩左右，联手湖南省院士工作站、湖南文理学院生命与环境科学学院与油菜种植农户合作签约，从种子选购、培管、收购，以及筛选烘干等，全程进行组织化、专业化、精细化管理，确保生产出来的每一滴油绿色无公害，将食品安全保障在源头。

科研有成果。公司有油脂精睿技术团队人员15人，是一家初具规模的科技发展型企业。公司传承古压榨油技术，自主研发出多种新工艺。采用螺杆分离法、6道微米过滤法等技术，先后开发出19项发明专利技术产品，其中有3项发明专利授权、6项实用新型技术授权、4项外观设计专利授权。这些技术大幅度提高了产品的质量和工作效率。

产品有特色。油菜籽先用栗木板晾干后，再以机械烘培,然后采用本厂一种独特物理冷榨留香工艺，生产出来的“山榨坊”菜籽油金黄透亮，不仅微量营养成分未被流失，还饱含一种浓浓“家香” 的味道，深受广大消费者的喜爱。

产地有地标。2018年，灃县双低油菜籽荣获国家地理标志登记保护产品，澧县为国家重要的双低油菜籽生产基地县。

质量有保证。四季油脂公司从种子选购到播种，从培管到收购，从原料到成品，经过8次严格检验把控，确保产品可以追根溯源。

产品有认证。公司所生产的山榨坊、洞庭厨王、洞庭王、彩春等品牌食用油系列产品，都已通过国家地理标志产品认证、绿色食品认证。

百年传承 只为好菜做好油

2022年6月，公司与新疆维吾尔自治区阿克陶县昌隆棉业有限公司签订《投资合作协议》，决定在澧增资扩股，共同出资10亿元，新建年产10万吨菜籽油深加工项目。

项目计划总投资10亿元，总占地面积150亩。项目分两期建设，一期投资4.6亿元，占地65亩，新建10万吨榨油车间、包装车间及10万吨菜籽油生产线，1万吨原材料储备仓、储油设施设备，生产厂房、办公楼、人才公寓等，于2023年2月动工建设，11月竣工投产。二期计划于2025年6月动工建设，主要建设油菜籽烘干车间、2万吨菜籽油储油罐、浓香油包装车间、科研中心、产品展示中心、产品物流中心、直播带货实训基地和综合楼等多种功能于一体的“年产10万吨菜籽油精深加工产业园”。

如今，第一期项目已经建成投产。预计前三年产品加工和贸易方面年产值分别可达5亿、10亿、15亿，创造就业岗位280人以上，每年带动农户种植双低油菜65万亩左右。

公司100%采用非转基因双低油菜籽加工生产，主要生产的“山榨坊”“洞庭厨王”“洞庭王”“东边香”等品牌的系列菜籽油，都已通过国家地理标志产品认证、绿色食品认证、深圳标准·圳品认证。“山榨坊”品牌菜籽油，2020年在中央电视台 cctv 7荣誉展播，2021年被评为“澧县十佳特色农产品品牌”，2022年评为“常德十大农产品品牌”，当年在第二十三届中国中部农博会上又获得了金奖。

2023年，公司创新“总公司+分公司”的营销模式，在省内外先后成立了华南、上海、贵州、四川、重庆、湖北、湘西北、海南销售分公司；创新“新零售”的发展模式，开设了互联网商城，开通了微信营销系统。公司创建“电商实训基地”，搭建直播带货直播间，招聘了一批直播带货网红常年开展直播带货，并与知名餐饮海底捞、西贝、蒸浏记、华天、彭厨、费大厨、厨嫂当家等形成合作关系，全面实现线上线下营销。如今，公司产品客户覆盖全国，主要销往北京、广州、上海、武汉、长沙等20多个大中城市部分大型企业、超市、学校和机关团体，以及国内餐饮知名品牌店。

展望未来，公司及强力助推当地社会经济发展，将继续推进“引进人才+现代企业管理+智能化生产+技术创新+产业链延伸+线上线下抢占全国营销市场”的战略，在全国打响“山榨坊”双低菜籽油品牌，打造出现代一流的“智能工厂”“数字企业”，以实现跨越式的高质量发展！

山榨坊菜籽油，已被人们广泛青睐；四季油脂公司，将为社会添光加彩！