《中医五脏四季饮食疗法——春季养肝》（五十五）

津市吴若愚

《中医五脏四季饮食疗法——春季养肝》（五十五）

肝脏疾病饮食疗法

3.肝脏疾病防治汤谱（2）

马齿苑黄花汤

【材料与用量】

马齿苑30克，黄花菜30克。

【功效与主治】

清热解毒，养血平肝，利尿消肿

适用慢性肝病患者作食疗。

【制作与说明】

将上二味洗净，入锅，加水适量，煮至汁浓时停火，去渣取汁即

可。可加适量白糖或冰糖调味。

肝病患者每日2-3次，可作饮料用。连服4~5天。

桑叶猪肝汤

【材料与用量】

桑叶15克，猪肝100克，盐适量

【功效与主治】

疏风清热，清肝明目，补养肝血。

适用慢性肝病患者作食疗。

【制作与说明】

先将桑叶、猪肝分别洗净，猪肝切片。把桑叶入锅，加水适量

煎至汁浓时，去渣取汁。再把药汁入锅，放进猪肝，加适量盐。煮

汤即可。

肝病患者每日2次，饮汤食猪肝。

草决明海带汤

【材料与用量】

海带20克，草决明10克。

【功效与主治】

清肝明目，润肠通便。

适用慢性肝病患者作食疗。

【制作与说明】

将海带洗净，切片。把草决明入锅，加水适量，煎取浓汁，去渣

取汁。把药计入锅，加入海带,煮至海带烂熟时，加盐适量即可。

肝病患者每日2次，饮汤食海带。

野菊花饮

【材料与用量】

菠菜籽9克，野菊花9克，白糖适量。

【功效与主治】

祛风明目，清热解毒。

适用慢性肝病患者作食疗。

【制作与说明】

将上二味入锅，加水适量煎煮成浓汁，去渣取汁，加入白糖调

勾即可。

肝病患者每日2次，代茶频饮，连饮数天。

                                                                       摘自《中医五脏四季饮食疗法——春季养肝》