《中医五脏四季饮食疗法——春季养肝》（九十六）

津市吴若愚

《中医五脏四季饮食疗法——春季养肝》（九十六）

肝脏疾病饮食疗法

4.乙型肝病有效果汁偏方（6）

黄瓜番茄汁

【材料与用量】

黄瓜1000克，番茄500克，白糖少许。

【功效与主治】

清热解毒，解渴利尿。

用于小便不畅，高血压，肝炎黄疸，感冒发热，口渴，烦躁，头

昏，尿少等。

【制作与说明】

（1)将黄瓜去皮、头、尾，去子，切成细丝;番茄用沸水烫去皮;两者

均装在纱布袋内绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)。

（2)将白糖加入汁液中，搅匀即成。

【注意】

胃寒胃痛，喜热饮者忌服。

马蹄汁

【材料与用量】

鲜马蹄（荸荠)500克，白糖少许。

【功效与主治】

清热，化痰，消积。

用于热病消渴，黄 疸，小便点滴不止，腹账食积，目赤，咽喉肿

痛，疮结等。

【制作与说明】

（1）将马蹄洗净，去皮，一切4块，用洁净的纱布袋绞取汁液

(也可用榨汁机榨汁)。

（2)将白糖放入汁液中搅匀即成。

【注意】

身体虚弱，畏寒，面色苍白,贫血者忌服。

鲜白藕汁

【材料与用量】

鲜白藕500克，白糖少许。

【功效与主治】

清热解毒，凉血止血。

用于热病烦渴，肝炎黄疸，小便点滴不止等。

【制作与说明】

（1）将鲜藕洗净，切小块，用纱布袋绞汁挤汁液(也可用榨汁机

榨汁）。

(2)将白糖加入藕汁中，搅匀即成。

【注意】

(1)生藕忌沾铁器,恐变味。

      （2)熟莲藕健脾开胃，补血止泻。

鲜藕柏叶汁

【材料与用量】

鲜藕300克，侧柏叶30克，白糖少许。

【功效与主治】

清热凉血，止咳生发。

用于血热妄行之咳血、黄疸和肺热咳嗽等。

【制作与说明】

(1）将鲜藕去皮、洗净，切丝后用纱布袋取汁液(也可用榨汁机

榨汁）。

(2)将侧柏叶放入铝锅中，加水适量，武火烧沸后改文火上熬

煮30分钟,笔出煎液。

(3)将煎液与藕汁液混合，加人白糖，搅匀即成。

【注意】

身体虚弱，畏寒者忌服。

                                                                             摘自《中医五脏四季饮食疗法——春季养肝》