《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（四十）

津市吴若愚

《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（四十）

第三章    心脏疾病的饮食疗法

疾病的饮食疗法

菟丝子粥

【材料与量】
菟丝子30克，粳米60克，白糖适量。
【功效与主治】
温补心肾。
主治心阳不足型冠心病，对合并肾阳虚弱、阳痰早泄者尤为适宜。
【制作与说明】
  (1）将菟丝子洗净捣碎，加水煎煮30分钟，取汁。
（2）粳米淘洗干净，用药汁熬粥， 将成时放入白糖，稍煮即可。

壅白凌霄花粥

【材料与量】
白面粉100克，雍白15克，凌宵花5克。
【功效与主治】
理气通阳。
主治心阳不足型冠心病。
【制作与说明】
将雍白、凌霄花洗净，切碎，与白面粉用冷水和匀后调入沸水放在文火上煮熟。

佛  手  粥

【材料与量】
佛手15克，粳米50克，冰糖适量。
【功效与主治】
理气解郁，活血宣痹。
主治气滞血瘀型冠心病，对肝郁气滞者尤为适宜。
【制作与说明】
先将佛手洗净，切片后入锅，加入适量水，煎煮20分钟，去渣
取汁，再放入淘洗干净的粳米及冰糖,用小火煮粥即成。
                                                                            摘自《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》