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《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》(九十八)

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发表于 2024-6-17 15:16:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》(九十八)
第三章    心脏疾病的饮食疗法
心脏疾病的饮食疗法
3.心脏疾病防治汤谱
鲮鱼赤豆汤
【材料与用量】
鲮鱼1条,粉葛640克,蒜头4粒,赤小豆150克。
【功效与主治】
下骨火,清热气。
用于水湿停滞、尿液混浊、小便不畅、烦躁口渴和高血压病等。
【制作与说明】
鲮鱼去鳞洗净,先煎微黄,放入纱布袋,赤小豆洗净先煲半小时,再放入鱼及蒜头,加盐调味,即可饮用。

灵芝木耳猪心汤

【材料与用量】
紫灵芝40克,白木耳20克,蜜枣4个,猪心1个。
【功效与主治】
活血祛瘀,补心降脂。
平常人常服此汤,可使身体血液流畅,减少高血压、糖尿病和高脂血症的发生。如心跳律不规则或心跳次数时快时慢,心慌、呼
吸急促、烦躁、失眠、易醒,可煲此汤佐膳作食疗。
【制作与说明]
猪心切开两半,去筋膜,用水洗净,切片。白木耳用水浸透发开洗净。紫灵芝和蜜枣用水洗净。用适量水,武火煲至水开,放入
全部材料,用慢火煲约3小时,加盐调味,即可饮用。
                                                                                             摘自《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》


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