《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（114）

津市吴若愚

《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（114）

第三章    心脏疾病的饮食疗法

心脏疾病的饮食疗法

3.心脏疾病防治汤谱

灵芝瘦肉汤

【材料与用量】
猪瘦肉250克，灵芝30克，红枣5个，生姜4片。
[功效与主治】
益气补中，养心安神。
用于高脂血症、冠心病属气血不足者。证见神倦乏力，食欲不振，消化不良，或失眠多梦，心悸怔仲；或虚劳之气短汗出，咳嗽气
踹；亦可用于慢性肝炎、神经衰弱、慢性支气管炎、消化不良等属气血虚者。
【制作与说明】
(1）将灵艺刮去杂质，洗净，切成小块;红枣（去核）洗净：猪瘦肉洗净，切块。
（2)把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2-3小时，调味即可。随量饮用。

灵芝田七瘦肉汤

【材料与用量】
猪瘦肉250克，龙眼肉15克，灵芝30克，田七6克，生姜4片。
【功效与主治】
养心安神，去瘀止痛。
用于冠心病属气虚血瘀者。证见心慌，心悸，胸暑闷痛，痛如针刺，时发时止，气短神疲，失眠多梦，，饮食减少，舌暗有瘀点，脉细涩。

【制作与说明】
(1)将灵艺刮去杂质，洗净，切成小块;田七、龙眼肉洗净;猪瘦肉洗净，切块。
(2）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2-3小时，调味即可(亦可不放盐)。随量饮用。
                                                                                           摘自《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》