《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》(124) 第三章 心脏疾病的饮食疗法 心脏疾病的饮食疗法 3.心脏疾病防治汤谱
生姜附片羊肉汤 【材料与用量】
生姜20克,熟附片6克,羊肉200克,葱、精盐各适量。
【功效与主治】
温通心阳,宜痹止痛。
主治心阳不足型冠心病。
【制作与说明】
把生姜洗净、切片。葱切段。羊肉洗净,在沸水锅内焯一下,去血水。熟附片洗净,加水100毫升,约炖1小时。把羊肉、熟附片、生姜片、葱段放入炖锅内,加水1000毫升,用武火烧沸,撇去浮沫,再用文火煮1小时,加精盐调味即成。
壅白葱白汤
【材料与用量】
壅白50克(鲜品50克),葱白2根。
【功效与主治】
温补心阳。
主治心阳不足型冠心病。
【制作与说明】
将壅白、葱白洗净,切碎,同入锅中,加适量水,煎煮20分钟取汁即成。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》
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