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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（54） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病的饮食疗法
珠玉二宝粥
【材料与用量】
生山药60克，柿霜饼24克，生薏米60克。
【功效与主治】 补脾益肺。
适宜于脾肺阴亏而致饮食懒进、虚劳咳嗽，以及一切阴虚之征患者食用。
【制作与说明】
(1)将山药、薏米捣成粗粒放入锅内，加水适量，置灶上煮至烂熟；再将柿霜饼切碎，调入煮好的粥内，搅匀熔化即成。
(2)如用纯白柿霜止咳效果更强。将柿霜加入已煮好的粥内，即可服食。
白木耳粥
【材料与用量】
白木耳5~10克，粳米60~100克，大枣3~5个，冰糖适量。
【功效与主治】
润肺生津，滋阴养胃，益气止血，补脑强心。
适用于虚劳咳嗽，痰中带血，肺痨病阴虚内热，以及慢性便血，痔疮出血等。
【制作与说明】
先将银耳浸泡半天。然后加入粳米和大枣(去核)，同煮成粥，待粥将熟时，加入冰糖，稍煮即成。
【注意】
风寒感冒咳嗽及湿热痢疾者忌服。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-16 16:21:52
