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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》(101)

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发表于 2024-10-19 14:06:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》(101)
第三章   肺胀疾病的饮食疗法
肺胀疾病防治汤谱

无花果南杏排骨汤

【材料与用量】

无花果8枚,南杏仁25克,陈皮1角,排骨500克。

【功效与主治】

滋阴润燥,生津止渴,理气止咳。

适用于肺燥咳嗽不止、肺气肿、支气管炎等。

【制作与说明】

先将无花果用清水洗干净之后,切开两半;南杏、陈皮、排骨分别用清水洗干净,南杏去衣,排骨斩件,全部放入已经煲滚了的水中,候水再滚起,继续煲两小时左右,加少许幼盐调味,即可佐膳饮用。


润肺猪肺汤


【材料与用量】

猪肺1副,生姜数片,白菜干几条,杏仁20克,百合10克,贝母15克。

【功效与主治】

滋润肺脏,去痰止咳。

适用于愈肺痨(肺结核),肺气肿,慢性支气管炎等作食疗。

【制作与说明】

猪肺之气管接入水管扎好,放水流入猪肺各气孔,使它膨胀,清理内部污积血,干净后切粗件,与菜干及药材同煲,放水8碗,煲2~3小时,如一人可分数次饮,人多全家老幼亦可饮用。

【注意】

猪肺能疗肺及呼吸系统各疾病,还有止血功效。

摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》

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