《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》(110) 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱
罗汉果柿饼汤
【材料与用量】
罗汉果半个,柿饼3个,冰糖适量。
【功效与主治】 润肺健脾。
治百日咳、痰火、咳嗽等症。
【制作与说明】
(1)罗汉果和柿饼分别洗净。
(2)清水两碗半、罗汉果和柿饼一起放进瓦煲,煮至1碗半水。加少许冰糖调味即可。
猪横脷淡菜汤
【材料与用量】
猪横脷1条,淡莱100克,姜两片,油盐酌量。
【功效与主治】 润肺补脾。
用于肺燥咳嗽、肺气肿和肺结核等病的食疗。
【制作与说明】
(1)将猪横脷洗净切块。
(2)淡菜用水浸泡20分钟。
(3)用适量清水加姜片和淡菜煲滚。
(4)约10分钟后再加入猪横脷,煮片刻后调味即可。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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