《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》(111) 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱
瘦肉杏仁汤
【材料与用量】
瘦肉200克,菊花15克,杏仁5克,桑叶15克,姜两克.
【功效与主治】 祛痰润肺。
此汤能疏风散热,去痰解郁,适宜膈肺郁结、口苦痰稠、头痛便秘、咳时感脑胀痛的人饮用。
【制作与说明】
(1)瘦肉洗净,切成细块留用。
(2)清水4碗、瘦肉连同其他用料一起放进煲内,煮两小时,调味即成。
红萝卜红枣汤
【材料与用量】
红萝卜250克,红枣10个,冰糖酌量。
益气润肺。
用于肺燥热咳、肺结核、慢性支气管炎的食疗。
【制作与说明】
(1)红萝卜洗净后切片。
(2)红枣洗净去核。
(3)用清水3碗与其他用料一起,煮成1碗,加冰糖调味即可饮用。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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