《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》(114) 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱
蚌花瘦肉汤
【材料与用量】
蚌花15克,瘦肉200克,油盐酌量。
【功效与主治】 化痰润肺。 用于慢性支气管炎。证见咳吐肤血、久咳不停、心烦口渴等。
【制作与说明】
(1)瘦肉和蚌花分别洗净,瘦肉原块。
(2)将适量清水、瘦肉和蚌花一起放进煲内,煮至猪肉熟,调味即成。
红丝线瘦肉汤
【材料与用量】
红丝线50克,瘦肉250克,油盐酌量。
【功效与主治】 清热止咳。
用于痰火咳嗽,干咳无痰或痰中带有血丝等症作食疗。
【制作与说明】
(1)红丝线干要用水浸发。
(2)猪肉原块洗净。
(3)将适量清水、瘦肉和红丝线一起放入煲内,煮至瘦肉,熟,调味后便可饮用。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
|