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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（120） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱
参枣老鸽汤
【材料与用量】
党参200克，杞子15克，老鸽1只，瘦肉200克。
【功效与主治】
补中益气，滋润健肺。
用于肺结核、老年慢性支气管炎、哮喘等病的食疗。
【制作与说明】
(1)将老鸽清理洗净，去除内脏。
(2)其他用料也洗净，瘦肉原块使用。
(3)用清水5碗，将材料一起放入，煮约4小时，调味便可饮用。
冰糖银耳莲子汤
【材料与用量】
银耳4朵，莲子30粒，冰糖100克。
【功效与主治】
滋阴润肺，健脾养心。
用于心脾两虚所致的失眠多梦、头昏心悸、神疲乏力和肺阴亏虚所致的干咳少痰，咽干口渴，食少乏力等症。
【制作与说明】
银耳用湿水浸发，洗净分小朵；莲子洗净与银耳、冰糖一齐放入砂煲内，加入足量清水，武火煮沸后，改用文火煲至银耳稀烂，即 可食用。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-20 15:24:56
