《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》(136) 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱
西洋菜蜜枣汤
【材料与用量】
鲜西洋菜500克,蜜枣5~6个。
【功效与主治】
清肺润燥,化痰止咳。
用于燥热伤肺症。证见干咳无痰,或咳嗽痰少难咯,鼻咽干
燥,舌尖红,苔薄干,脉浮数。
【制作与说明】
鲜西洋菜洗净,入蜜枣加清水适量,煲两小时以上,服食。
沙参麦冬猪瘦肉汤
【材料与用量】
沙参20克,麦冬12克,猪瘦肉100克,食盐、味精各适量。
【功效与主治】
甘寒滋润,清补肺胃。 用于肺病的食疗。
【制作与说明】 将前二味洗净,猪瘦肉切片,共入锅中,加水3碗煎至1碗,入食盐、味精调味。饮汤食肉。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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