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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（138） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱 ·
燕窝鸡肉汤
【材料与用量】
燕窝9克，鸡肉120克，白友6克，川贝母9克，冰糖60克。
【功效与主治】
补肺养阴。
适用于支气管燥热咳嗽，肺出血等病。
【制作与说明】
用适量清水，将燕窝鸡肉连同其他药材一起放进煲内煮3小时，加入冰糖溶解后饮食。
菱角瘦肉汤
【材料与用量】
菱角10粒，瘦肉200克，枳具子15克。
【功效与主治】
清热解暑。凡暑气烦热、口渴、肺结核、咽干喉痛宜饮此汤。
【制作与说明】
菱角鲜品较难找，但菱角粉则一年四季有出售，可以代用。菱角洗净，加枳具子、瘦肉、清水3碗煲汤。
【注意】
《本草纲目》记述:“解暑及伤寒积，止消渴，解毒。民间方有菱角煲水治肺结核。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-21 14:52:48
