《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》(36) 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法 ·
熟地粥
【材料与用量】
熟地黄30克,粳米50克。
【功效与主治】
滋补肾阴,养血补肾。
用于肾阴亏虚、阴血不足而致头发干枯、脱落、腰膝软弱等病症。
【制作与说明】
先将熟地黄用纱布包扎,放入砂锅内,加水500毫升,浸泡10分钟,用火先煎,经数次沸滚后,见药汁呈现棕黄色,药香扑鼻,渐转为慢火,成微波形的时候,放入粳米烹煮。等米仁开花,药汁浸入米仁内,形成粥糜,呈现稀粥时,去掉熟地黄即可。
每日1剂,晨起空腹趁热服食1次,连服7天。
天冬枸杞粥
【材料与用量】
天门冬60克,枸杞子15克,梗米50克,食油、盐少许。
【功效与主治】
滋阴润燥,平补肝肾。
用于体质虚弱的性冷淡、气短乏力、目眩头昏、腰酸腿软等症。
【制作与说明】
三味同入砂锅,加水适量,共煮稀粥,待熟加入油盐调味服食。 每日1剂,分早晚两次服食,可常服食。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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