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《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》（51） 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
脊 肉 粥
【材料与用量】
猪脊肉60克，粳米150克，食盐、香油、椒粉、大茴香粉少许。
【功效与主治】
补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤。
适用于肾阳不足而致消渴口干、形体消瘦、大便秘结等病症。
【制作与说明】
先将猪脊瘦肉洗净，切成小块，用香油烹炒一下，然后加入粳米煮粥。待粥将熟时，加入调味品，再煮1-2沸即可。
【注意】
肥胖者及高血脂、高血压的病人，不宜常食。
山药乌鸡膏粥
【材料与用量】
山药、乌鸡膏各30克，粳米100克，葱、姜、盐各适量。
【功效与主治】
补肾养阴，退热止带。
适用于肾阴虚弱而致女子消瘦形枯、赤白带下、遗精白浊等病
【制作与说明】
将山药与粳米加水煮粥，粥熟后加入乌鸡膏、葱、姜、盐，待沸，即可食用。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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发表于 2024-11-8 10:19:22
