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《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》（52） 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
猪胰乌鸡膏粥
【材料与用量】
猪胰1具，乌鸡膏30克，粳米100克，葱、姜、盐各适量。
【功效与主治】
养阴，退热，补中。
适用于阴虚瘦弱、消渴烦热、骨蒸潮热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋。
【制作与说明】
先将猪胰洗净切片，再将粳米加水煮粥，粥熟后加入猪胰片、乌鸡膏(油)，葱、姜、盐，稍煮2~3沸，即可食用。
山药黄肉粥
【材料与用量】
山药60克，山茱萸20克，粳米100克。
【功效与主治】
滋阴固肾。
适用于肾亏阴虚而致消渴、小便频多、混浊如脂膏、口干舌燥、舌质红、脉细数。
【制作与说明】
先将山药、山茱萸煎取浓汁，去渣，再与粳米煮成稀粥。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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发表于 2024-11-8 10:26:20
