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《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》（76） 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
灰蓉菟丝炖猪腰
【材料与用量】
猪腰3个，肉苁蓉100克，菟丝子50克，红枣10个。
【功效与主治】
补肾益精，延年益寿。
用于年老体弱、精血亏虚，腰膝冷痛，阳痿耳鸣，视物昏花，小便频数， 大便燥结；肾虚之体态龙钟，精神不振，腰腿无力，肌肤不泽等。
【制作与说明】
(1)肉灰蓉浸泡，切片；菟丝子、红枣(去核)洗净；猪腰洗净，剖开，去白脂膜，切片。
(2)把全部用料放入炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水文火炖2~3小时，调味供用。
【注意】
(1)本汤虽为平补之品，但仍偏于补汤，凡阴虚火旺之小便短赤、实热便秘者宜慎用。
(2)若早衰发白，可加首乌补肾黑发。
三子炖猪腰汤
【材料与用量】
猪腰两个，菟丝子、韭菜子各25克，桑椹子50克，生姜1片。
【功效与主治】
补肾益精，黑发养颜。
用于肾虚腰痛，尿频，夜尿，腰膝无力，耳鸣失眠，阳痿遗精，妇女带下；精血不足之须发早白，视物不清等。
(1)菟丝子、韭菜子、桑椹子、生姜洗净；猪腰剖开，去白脂膜，洗净，切厚片。
(2)把全部用料放入炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水文火炖3小时，调味供用。
【注 意】
感冒发热、小便短赤者不宜用本汤。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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发表于 2024-11-10 10:10:30
