《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》(98) 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
冬瓜皮蚕豆汤
【材料与用量】
冬瓜皮30克(鲜品60克),蚕豆60克,食盐少许。
【功效主治】 健脾利尿。
治慢性肾炎。
【制作与说明】
将材料一起入砂锅,加清水600毫升煮至200毫升。待蚕豆煮烂加入少许食盐,搅匀即可。
每日1剂,吃蚕豆喝汤,连服3~5天。
冬瓜赤豆黑鱼汤
【材料与用量】
黑鱼1条,赤小豆30克,冬瓜1500克,大蒜5根。
【功效与主治】
健脾益气,清热解毒,利水消肿。治疗肾孟肾炎等症。
【制作与说明】
黑鱼刮鳞去内脏洗净,赤小豆淘洗净,冬瓜洗净切块。将以上三味同放入锅内,加水5碗煮成3碗即可食用。
每日2~3次,每日1剂,连服7~10天,吃鱼喝汤后盖被取汗,忌风,忌盐。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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