《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》(99) 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
乌豆圆肉大枣汤
【材料与用量】
乌豆50克,桂圆肉25克,大枣50克。
【功效与主治】
补中益气,温脾补肾,养血安神。
用于脾肾两虚的致腰痛、贫血、肢体无力等症。
【制作与说明】
将乌豆洗净与桂圆肉、大枣放入锅内,加清水适量煎至豆熟时
每日两次,早晚服用。
枸杞子芡实炖鸽子
【材料与用量】
鸽子2只,枸杞子15克,芡实20克。
【功效与主治】
补肾固精。用于肾病属肾气虚弱者。
症见腰酸痛,遗精泄,尿频液尿多,常有头晕目眩,以及妇女 脾虚带下等。
【制作与说明】
将枸杞子洗净;芡实洗净浸半小时;鸽子去毛、肠脏、爪,洗净。把枸杞子、芡实放鸽子腹内, 置炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖1小时,调味即可。随量饮汤食肉。
【注意】
肾病遗泄属实火及带下属湿热者不宜饮用本汤。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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