本帖最后由 临澧转播 于 2024-11-14 23:53 编辑
【兴产业 连红线 建新区】从养殖到加工 临澧黄花鱼全链条产业架构助农增收
微临澧 2024年11月14日 17:16 湖南
临澧黄花鱼2020年获得国家地理标志证明商标，其系列产品畅销全国。2024年，临澧县制定以扩基地、增水面、上产量、强加工为主的三年行动计划，通过三年努力，全县黄花鱼产业实现建成15个50亩以上的黄花鱼养殖示范基地、年投放鱼苗600万尾，3年内年出水成鱼300万斤、总产值突破1亿元的目标。
今年6月份，县畜牧水产事务中心与常德文理学院联合，从澧水、沅水流域捕捞一部分黄花鱼亲本，开展亲本选育优化，逐步淘汰品质低的亲本，预计到今年底将更新80%的亲本，可进一步提高临澧黄花鱼的生长性能和鱼苗品质。
望城街道放舟湖黄花鱼良种繁育场是临澧县最大的黄花鱼鱼苗鱼种繁养基地，拥有养殖水面350亩，每年可繁育鱼苗5000万尾以上。自开展亲本优化工作来，繁育场已选育优质亲本3000尾。
马云祖 临澧县望城街道放舟湖黄花鱼良种繁育场场长
除供应本地大户外，还为湖北、贵州、河南等地供应黄花鱼苗1200万尾以上，产值超过60万元。
据史料记载，战国时期楚国著名的辞赋家宋玉，被免职后在赐地云梦之泽即现在的临澧县望城街道宋玉村生活了47年，留下大量辞赋作品，黄花鱼因纪念宋玉的《黄花鱼儿歌》而得名。现在，望城街道有黄花鱼养殖户150多户，每年出产半斤以上成品鱼30万斤左右，并且以望城街道为中心，黄花鱼养殖、加工辐射至全县及周边县市。为助推黄花鱼产业发展，早在2014年，经县市场监管部门核准，临澧县成立了集科普培训、技术推广、试验示范、鱼苗繁育、养殖、收储、加工和销售等功能为一体的宋玉黄花鱼专业合作社，目前加入合作社的养殖户有700多户，承包养殖水面45200亩，预计2025年将新增示范户25户以上。
安福街道养殖大户颜永乐2015年开始养殖黄花鱼，2018年探索稻田养殖新模式，现在养殖规模发展到400多亩养殖水面，今年收益在50万元左右。
颜永乐 临澧县安福街道黄花鱼养殖大户
我继续扩大养殖规模，达到一千亩的养殖水面，争取年产量达到20万斤，产值达到200万元。
廖妹子农业科技有限公司去年扩建了仓储冷链，新增了清洗机、分选机、全自动真空包装机等设备，较往年提高了10%的产能。2025年，公司将扩大黄花鱼生鱼收购量，新开发黄花鱼鱼块、鱼片、鱼干等品类，预计产值可达1500万元。
临澧县成德黄花鱼农业发展有限公司是专门从事黄花鱼加工的企业，公司每年向周边养殖户收购大量的黄花鱼，加工成黄花鱼豆豉罐头、手撕酱板黄花鱼、水晶黄花鱼等产品，每年产值在500万元以上。
戴承德 临澧县成德黄花鱼农业发展有限公司负责人
我们会继续加大生产，添加小黄花鱼、黄花鱼鱼块的加工线，进一步打开周边市场，打出临澧黄花鱼的名气。
到目前，临澧黄花鱼基本形成从鱼苗繁育、成鱼养殖到鱼品加工的全链条产业架构，培育了澧南和澧北2家良种繁育基地、5家大规格鱼种培育基地、1个专业协会、8家专业合作社，15家养殖示范基地，300多个专业养殖户。2024年可起鲜鱼50万斤，年加工量超30万斤，产值2000万元。
王清爱 临澧县畜牧水产事务中心党组书记
我中心将继续紧扣县委县政府“巩油、优果、扩鱼”的决策部署，进一步优化黄花鱼品种，扩大养殖规模，提升黄花鱼生产性能和经济效益；进一步加大黄花鱼加工开发的力度，丰富黄花鱼加工产品，将黄花鱼品牌做大做强。
记者：杨小卫 李思湘
编辑：史小杰
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监制：谭国平
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发表于 2024-11-14 23:41:13
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