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《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》（127） 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
芡实银杏小肚汤
【材料与用量】
芡实150克，猪小肚4个，白果50克，陈皮1角。
【功效与主治】
健脾补肾，收敛止泻。用于慢性肾炎的食疗。
【制作与说明】
先将猪小肚(即猪的膀胱)翻转用食盐搓擦，用清水洗干净，去除异味；白果去壳取肉，用清水浸去外层薄膜，用清水洗干净；芡实、陈皮分别用清水浸透，洗干净。将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
车前绿豆汤
【材料与用量】
绿豆60克，车前子30克。
【功效与主治】
清热解毒，利尿通淋。用于慢性肾炎的食疗。
【制作与说明】
将绿豆淘净，车前子用纱布袋装好，置入锅中加水适量，煎汤。饮汤食豆，1日内食完。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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发表于 2024-12-22 09:54:33
