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《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》（178） 第四章 养肾常用中药和食物 养肾常用食物
鹌鹑蛋
【性味】
味甘、咸，性平。
【归经】
入脾、肾经。
【功效】
益气补肾，适用于气虚乏力、肾虚腰酸、遗精、头晕眼花、心悸失眠等症。
【应用】
(1)气虚乏力:鹤鹑蛋两个，煮熟，去壳，每天晨起空腹服食。 (2)心悸失眠、头晕眼花:龙眼肉10克、人参5-10克，隔水蒸炖， 加入煮熟鹤鹑蛋两个，服食，每天1~2次。体虚乏力者也可服食。 (3)肾虚腰酸、遗精:冬虫夏草15克，煮汤，打入鹤鹑蛋两个，1-2只，煮服。
【用量】
1~2只，煮服。
虾
【性味】 味甘，性温。
【归经】 人肝、肾经。
【功效】
(1)温补肾阳:用于肾阳虚所致的阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸软等症。
(2)增乳通乳:用于妇女产后乳汁不足或不通。
(3)托毒:用于治疗丹毒、痛疽、臆疮日久不愈者。
【应用】
(1)虾肉50克，用水泡软，锅中放油加热后，与切好的韭菜250克同炒熟，加盐调味食用。常食可治肾阳虚之阳痿。
(2)虾肉100~150克，用黄酒炖烂，猪蹄汤送服，治疗产后乳少或乳汁不通。
(3)大活虾10个，生黄芪15克，同煮汤，食虾肉饮汤。治疗寒性肤疡而久不收口者。
(4)鲜虾适量，煮汤服用。可透发麻疹及水痘。
【注意】
(1)阴虚火旺者以及患皮肤疮疥、湿疹、等皮肤瘙痒症者忌食。
(2)有的人食虾过敏，皮肤发荨麻疹，可用苏叶25克煎水服，可减轻其症状。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》
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发表于 2025-1-4 13:10:00
