腊肉炖白菜 （下）

桃源老光

        先前众领导排成一条线在厨房内打转转看菜点菜的那会，陪同的镇长伺到个机会，暗地里对胖老板打了个招呼：今儿个你老先生得把看家本领全都端出来哟！可千万不能出丑的哦！你晓不晓得？刚才向你要菜谱的是哪个？是外交部的李肇星部长呢！
       胖老板一听，额头上立马冒出来一层油汗！我的乖乖咙滴咚呢！这可是大官儿头一回跨进咱们家的门槛啦！那是得小心翼翼把菜做好，做出味道来哟，更可是出不得半点差池滴！
       候到铁锅儿冒了青烟，放了点茶油打哈锅，再把肥腻腻的腊肉哐进去一炸呀，跟着亮晶晶的肉油不断地呕了出来，接着把菜篮子竖起来猛往锅内这么地一哐啊，只听得锅里头滋滋啦啦一顿子猛响，不长功夫，这腊肉炖白菜便出锅装钵。接下来，如此这般，这般如此，腊肉炖黄鳝又端上了桌儿。
       待到配菜上齐全，搁在土炉子上面的两钵主菜，已是咕咕嘎嘎，嘎嘎咕咕，熬得满屋子热气蒸蒸，云腾雾绕。
       今儿个酒席筵上最大的官儿，是咱们的李肇星外长莫属，自然，这第一个举著尝菜的，也就归了他莫属。
       李外长夹起一筷儿软乎乎的白菜，款款送入口内，咀嚼了一阵子，揣摩了一会儿，便将脑壳点得如同鸡啄米，连连不停地夸赞道：“好味道！这白菜吃进嘴里，感觉是鲜，滑，爽，溜，脆！真正的不错！俺家乡河南也盛产大白菜，可说是吃着大白菜长大的，俺走南闯北一辈子，跑遍天下，吃过无数的美味佳肴，真正的地道的白菜味儿，俺可是头一回领教！不错！”
       等把饭吃毕，李外长一把拉住了胖老板，说是要奖赏他。
       老板却不明就里，给个啥子的奖赏哦！您老不见怪就是大大的奖赏！可李外长拉住他就是不肯放手，慌得他顿时心里头直打德山鼓，也不知这奖赏是个啥？该不会是奖赏咱一叠子钞票吧？等到随行记者摆开了阵式，要老板傍依着李外长，别绷着块脸，随意一点，放松一些，老板方才明白，外长是要和他合影照像。这下子把个老板高兴得受宠若惊，如同作梦一般，该不是俺家祖坟上冒了青烟呗？！于是乎，胖呼呼的厨师连忙傍着外长的肩膀头儿，摆出副畏畏葸葸的样儿，眯起那擂钵大的一双眼睛珠儿，陪同外长合影照了张像片。
       这之后，有人来此吃饭，才迈进厅堂，一眼便瞄到老板挂在房厅正中的那张像片，人看到赫赫威凛的李肇星外长竟然与这名不见经传的山冲里头的乡巴佬儿小老板合影留了念，惊奇得嘴巴一张起，好半天合不拢来。
       有点子的落此吃饭，把手儿几招几招，要老板过来一哈，咬耳朵给他出了个俏主意：“你这老板当得也是太苕（傻）哒噻！如今人都讲究个名人效应。我跟您出个主意，赶快将这张照片拿到桃源城里去，把像片扩大成一米长短，半米宽窄，再弄个玻璃镜框子悬挂在客厅的正当中，让来来往往的人看哈，放肆打哈招牌：你们且看看，俺老胖也不是个土佬儿呢！有相片为证嘛：咱堂堂的中华人民共和国外交部部长，都曾落在俺这茅草庵里吃过饭哩，喝过酒呢！这就是活生生的活广告噻！你拿起这样的好路子竟然不走，不真就是太“苕”哒么？你想想看嘛，这像片若挂哈出去，名声传哈出去，前来胖老板店子吃饭喝酒的人，不就会挤破了门槛啵！？那票子不也就像是流水一样地流淌进来了么？”
       胖老板一听，是呀！咦呀喂吔！真的噻！老子怎么就没想到这主意上来呢！于是乎，老板小心翼翼地把像片用红绸子包起，拿到县城的照像馆，花了一笔钱，把像片扩大。不过，只按照那人说的尺寸一半半大。
       李外长到这深山农家餐馆内吃了餐饭的事儿，像风儿吹过，越传越开，山窝窝里头的农家小院，渐渐地，生意也如火如荼地热闹起来。
       呵呵！不就是一钵白菜嘛，您也写得太长哒，且打住！且打住！至于腊肉炖白菜的作法呢，赶明儿咱再接着往下说，各位，可行啵？

东方鹰a

故事流畅，赞！

毛先金

跟着看听故事！

傅启芳

李外长品尝的这两道钵子菜，是常德桃源一带具有悠久历史的鼎食文特色菜，它源于"钟鸣鼎食"的典故。光老先生妙笔生花，把这个特色文化菜的故事讲得鲜活有趣，令人垂涎。拜读中如品佳肴。多谢和问好先生！

傅启芳

李外长品尝的这两道钵子菜，是常德桃源一带具有悠久历史的鼎食文化特色菜，它源于"钟鸣鼎食"的典故。光老先生妙笔生花，把这个特色文化菜的故事讲得鲜活有趣，令人垂涎。拜读中如品佳肴。多谢和问好先生！

桃源老光

傅启芳 发表于 2015-9-22 20:28
李外长品尝的这两道钵子菜，是常德桃源一带具有悠久历史的鼎食文特色菜，它源于"钟鸣鼎食"的典故。光老先生 ...

感谢傅老先生的点评！谢谢！

吉祥

     腊肉炖白菜,故亊写得乖!赞!

清河布衣

       李外长品尝的这两道钵子菜，是常德桃源一带具有悠久历史的鼎食文特色菜，它源于"钟鸣鼎食"的典故。光老先生妙笔生花，把这个特色文化菜的故事讲得鲜活有趣，令人垂涎。拜读中如品佳肴。多谢和问好先生！


——赞同傅老先生赞语，希望看到老光更多的好故事！

于乾松

乡趣浓郁不错哦。搁在土炉子上面的两钵主菜，已是咕咕嘎嘎，嘎嘎咕咕，熬得满屋子热气蒸蒸，云腾雾绕。

付蝶

名人效应，呵呵，也是老板自己做菜好吃，外交部长推了他一把。老师下次说我学起，哈