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年饭,春节餐的感叹

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发表于 2021-2-16 20:42:24 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 龙阳呈祥 于 2021-2-16 21:32 编辑

年饭,春节餐的感叹


        小时候,生活条件差,挨冻受饿是家常便饭。所以总是盼着过年,因为能吃几天饱饭,且还是美味佳肴!
        到了成年期,尤其是娶妻生子后,就怕吃团年饭了!
        我结婚较迟,在上世纪七十年代后期。那时经济条件较差,很多物资还是计划供应,尤其是粮、油、肉,我和妻大米指标每人每月就27斤,根本不够吃,肉每月只有半斤,分到集体食堂。春节时,虽增加一点供应量,可要用于请春客,实在是难以应付。
        我们只好轮流到我父母家和岳父岳母家吃团年饭。岳父一家住在县城,岳母和年幼的舅子没工作,岳父的工薪养家糊口很是困难,需要我们赡养和扶养。到岳母家吃团年饭,也就凑个热闹,没有海吃海喝的条件。团年饭一般安排在下午三四点钟。我们吃过早餐,就带着孩子到岳家去了。对大人来说,等到下午吃团年饭,还是可以忍受的,可孩子就不行,还没到中午,就嚷着饿了,要吃饭。第一次是连哄带骗,好不容易哭着等到吃团年饭。往后,就带着饼干去岳家吃团年饭,孩子饿了,可哄着充饥。我父母家住在农村,虽没零花钱,吃的比城里人丰富。过年备有炒货,还有甜酒、油坨,哄嘴巴的吃货还是有。孩子玩得开心,愿意到爷爷奶奶家过年。可那时没有公共汽车,靠我用自行车驼着孩子到乡下,也是比较吃亏的事儿。妻走路,我也只好用自行车推着孩子走回老家。近三十里的路程,还是比较吃力的。这回老家过年的路程,还是有点害怕的啊!
        孩子读书时,我们就在自己的小家庭吃团年饭。虽然简单,但少了很多繁琐事。可是独立门户后,一些亲朋好友相互间请吃春客饭。今天到他家,明天到你家,轮到自己,实在是寒酸。凑一席春客饭,要省吃俭用三四个月。不回礼,不礼貌,回礼,经济实力有限。很是感到为难,惋惜!对很多请,我们一般都找借口推辞。好在较多的亲友理解我们的苦衷,没太为难我们!
        后来,到我们的孩子参加工作,小舅子也能自食其力,加上岳父岳母去世,没有赡养、扶养任务,经济条件好多了。更重要的是改革开放以来,社会发展日新月异,人民群众逐渐富起来了。物质财富大大丰富,取消各类计划物质供应。
        内到春节期间,孩子们也放假回家,他们的同学、同事之间相互聚会,在馆里会餐,因为在春节期间,我们也被邀参加宴会。那大盘大碗的荤腥菜,吃得人发腻,加上我又不胜酒力,热情的晚辈们一个劲地敬酒,实在不好推脱,常常醉酒。这样的应酬,对我而言,也是有苦难言。不是大醉就是吃坏肚子。因此,十之六七是推辞。
        最近,提倡光盘行动,又因为受疫情影响,不提倡集体聚餐。如今的生活,平时就荤腥不断,想吃啥就买啥,不一定要等到过年过节才大吃一顿,过年过节改善生活已无必要。在开明人士中,有人主张过年吃简餐。在我们这里,不知是谁开了个好头,用简餐招待来客——说穿了,来客聚会不是图个吃喝,就是亲热亲热,只为加深感情而已。
        愿春节餐越办越简,接近自然,以节俭、健康为主,让年饭、春节餐成为快乐的餐饮!
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发表于 2021-2-16 21:24:59 来自手机 | 显示全部楼层
咏饿
(仿唐诗咏鹅)

饿饿饿
曲颈向炖锅
白菜浮清水
筷子戳破钵
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 楼主| 发表于 2021-2-16 21:29:01 | 显示全部楼层
洋河海 发表于 2021-2-16 21:24
咏饿
(仿唐诗咏鹅)

哈哈,河海老师的跟帖实在有创意!谢谢首席惠临鼓励!

遥致新春快乐,新年文思泉涌,佳作等身!
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发表于 2021-2-16 21:34:14 | 显示全部楼层
欣赏老师佳帖!为您点赞!给您拜年!
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发表于 2021-2-16 23:06:31 来自手机 | 显示全部楼层
老师佳作,为您点赞!初五拜年,祝老师牛年万事如意!
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 楼主| 发表于 2021-2-17 07:26:07 | 显示全部楼层
史开均 发表于 2021-2-16 21:34
欣赏老师佳帖!为您点赞!给您拜年!

谢谢史老师惠临雅赏点赞鼓励!遥致新春快乐!
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 楼主| 发表于 2021-2-17 07:32:51 | 显示全部楼层
刘伯祥 发表于 2021-2-16 23:06
老师佳作,为您点赞!初五拜年,祝老师牛年万事如意!

谢谢刘老师惠临点赞鼓励!遥致新春快乐,万事如意!
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发表于 2021-2-17 09:00:02 | 显示全部楼层
当年缺吃,是一苦,现在多吃,又是一累。确是如此。
别说作者是斯斯文文一人,就连我这个自诩善饮的豪客,现在听到朋友邀聚的电话心里也打鼓喂。
短短一文,写出了社会的变化,生活的富足,真实的感受!
欣赏点赞佳作!

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发表于 2021-2-17 09:07:45 | 显示全部楼层
欣赏佳帖,为您点赞!祝您新年快乐!
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发表于 2021-2-17 09:08:16 | 显示全部楼层
欣赏佳帖,好文章。为您点赞!祝您新年快乐!
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