石门县磨市镇开展节前食品安全专项检查
来源:磨市镇 作者:郑华 为了全力做好国庆节期间食品安全保障工作,确保老人度过一个安定祥和的节日,石门县磨市镇食安办专门组织市管所等相关部门到养老院进行食品安全专项检查。 此次检查,工作人员认真细致地查看了食堂和厨房的每一处角落,每一台设备,重点检查了厨房的卫生情况、食品的来源和储存情况、菜品的烹饪过程是否安全卫生、厨具是否清洗干净、餐具是否进行了消毒、工作人员的健康情况等。通过此次检查,进一步增强了养老院食品安全意识,规范了操作程序,完善了食品安全管理制度,接下来,磨市镇将对养老院的食品安全进行不定期督查,及时消除各种食品安全隐患,为老年人提供健康安全的就餐环境,有效保障老人们的饮食安全,让老人们吃得放心、过得开心。
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