本帖最后由 安乡转播 于 2021-10-7 09:32 编辑
眼下，正值灵芝收获时节，在湖南聚菇生态农业有限公司的菌房内，只见一朵朵灵芝菌顶着金色线条镶边的“圆盘”，一朵挨着一朵，争相生发，长势喜人。而在菌房外，工人们正相互配合，忙着制作下一批灵芝菌包，一派热火朝天的景象。
湖南聚菇生态农业有限公司
湖南聚菇生态农业有限公司是2019年进驻到安障乡沙湖口村的，主要以秸秆综合利用与食用菌种植为主。一开始，菌房内种植的主要是平菇、芦苇菇、草菇等普通食用菌，今年3月开始试种灵芝。目前，其培植的灵芝个头大、成色好、品质优，基本上不愁销路。
湖南聚菇生态农业有限公司负责人 纪年生
湖南聚菇生态农业有限公司负责人 纪年生：
今年我们是试栽种，上半年只栽种了1万株，这1万株栽种得比较好。我现在正在培种，下半年准备栽10万株，产量预计到3万斤左右。现在灵芝的市场价能够卖到100—120元每斤，预计今年的年收入在300万左右。
灵芝
灵芝，别名三秀、灵芝草、木灵芝、菌灵芝，是著名的药用真菌，具有滋补强身、扶正固本的功效，它对生长环境要求很高，喜阴凉、喜疏松土壤。为此，湖南聚菇生态农业有限公司在培植时都严格按照特定的光照条件和温度、湿度标准进行，其生长期温度设定在15℃—22℃之间，菌种培养室空气湿度控制在90%—95%左右。
湖南聚菇生态农业有限公司负责人 纪年生：
我们这里栽菌子或者灵芝的话，底料基本上来源于秸秆。（我们)把秸秆收回来之后打碎，然后通过短时间的发酵，发酵之后再就装成菌包，菌包通过杀毒后破种；床栽的就在棚里面杀毒，杀毒后然后破种，破种后就长出菌子。
工人正在制作菌包
据悉，栽培灵芝所用的原料大都来自于秸秆、芦苇渣等农作物废弃物，不使用化肥、农药，这样不仅减少了焚烧带来的空气污染，其发酵后的肥料还可改良土壤，大大提高了土地的使用效率。
安障乡沙湖口村村民委员会主任 张顶
安障乡沙湖口村村民委员会主任 张顶：
我们村是2019年引进的菌种厂，这个厂能为村里有效消耗秸秆1000吨左右，同时，每年能为村集体增加收入7万元。
安障乡沙湖口村村民 杨福英
家住沙湖口村20组的村民杨福英正在厂里制作菌包。灵芝采收最忙的时候，和她一样在厂里务工的周边村民大约有60多人。
安障乡沙湖口村村民 杨福英：
这里开厂我就开始做事，主要是帮忙做饭，有多的时间就协助弄下菌包，每个月的工资有2600元，像我离得这么近，我也就满足了。
加工废弃秸秆
近年来，安乡县沙湖口村积极引进农业龙头企业，通过“公司+合作社+农户”的产业化经营模式，大力发展特种产业菌菇种植，有效探索绿色、循环发展新路子，为农民创收开辟出新路径的同时，切实解决了当地秸秆的处置问题。
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发表于 2021-10-7 09:32:38
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