提示大家如何做到膳食多样均衡? 身体需要膳食多样。但如何做到膳食多样均衡?这里提示大家,主要注意三点: 1.替换法:每天或每周换一换食物种类,可将蔬菜分成:块根类,如马铃薯;叶菜类,如菠菜、油菜;芽菜类,如香椿芽、豆芽;鳞茎类,如洋葱等;瓜茄类,如南瓜、冬瓜等。 2.搭配法:常见的食物搭配方法有“荤素搭配”;大米和糙米、杂粮(如燕麦、小米)以及杂豆(如红小豆、绿豆等)粗细搭配;还有蔬菜颜色搭配,保证每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占一半。 3.少量法:尽可能保证食物多样性,对每种食物都少量酌情食用。
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