红薯

郭作才

        路过一个巷子，看见一箩匡红薯摆在店门口，顿时我很吃惊，因为有好些年没有看到这玩儿，于是思绪万千，以前吃红薯的情景油然而生。
         六十年代，我们的国家处于困难时期，粮食不够吃，就用红薯来充饥，几粒大米拌着几块红薯在锅里煮，一日三餐都是这样，一连吃上几个月的红薯，那时多么想吃一碗白米饭。
      七四年，我高中毕业了，回到家乡务农，每天和农民参加繁重的体力劳动，那时的农村生活很艰苦。在冬修水利的工地上，虽然每天都有大米饭吃，但吃的菜不是很丰盛，那时没有肉吃，于是红薯是每天必做之菜，而且做法也很单调，天天照样就是一钵红薯汤，不吃不行，劳动吃不消，任务完不成。
       现在不同了，红薯成了人们的抢手货，早餐店里有很多人都爱吃红薯粉，街头巷尾有买红薯片的，大街上的烤红薯香味扑鼻，人们排着长长的队伍在买烤红薯。
       据营养学家讲，红薯营养丰富，全身都是宝，就连红薯的叶子，茎，都是最好的蔬。医学专家说它是抗癌的好食物，养胃降脂，能治疗多种疾病。因此在大街小巷随处可以看到买红薯吃的人群。
      

寒儒

红薯吸收的部分少，排出的部分不多，拉出的屎很大一堆。

寒儒

上世纪六、七十年代，我吃红薯吃怕了，至今不爱吃了。

政协邱渭波

作为山里人，红薯曾是主粮。

史开均

欣赏老师佳帖！为您点赞！

津市蒋新建

欣赏佳帖，点赞支持！

张志安

据营养学家讲，红薯营养丰富，全身都是宝，就连红薯的叶子，茎都是最好的蔬菜。

张志安

拜读佳作，述说隨着时代变迁，红薯在人们生活中发生好的变化。给您点赞！