五·五端阳“粽”系情

周玉莲

  五·五端阳“粽”系情
          周玉莲
       端午节包粽子、吃粽子，是远古传承下来的。 最新兴起，是在战国末期，一位楚国大臣，一个爱国诗人屈原，大志未成。抱石投江，当时，人们向汨罗江投粽子，其用意是让鱼虾吃饱粽子，不吃屈原的尸体。
        之后的日子，每至端午节，为了纪念这位忠心耿耿的楚国大臣，每家每户，女人们都包粽子、煮粽子吃。两千多年了，一代代人，一辈辈人就这样传承到于今。
      母亲在世的时候，前两天就在村前村后剪粽叶，长的短的一并剪好，初四早起洗净粽叶、洗木梯、泡糯米。
        母亲包粽，用纳鞋底的线绑在木梯上，将泡好的糯米用木盆装好，放在木橙上。另一个盆就放粽叶，母亲先用长叶夹住短叶，便其短叶两端一合，叶儿形成漏斗状。再装满糯米，包裹短叶，再用长叶包裹。一般是一个粽一片短叶、三片长叶，一层层裹得严严实实漂漂亮亮。包裹好了之后，就用悬挂的纳鞋底的线打个活结捆绑，再将粽子向上转动推移至顶端的一个接头处，包一个捆绑一个，一个个的捆绑，一个个的转动和连结，然后形成一串粽。     
        母亲包好一串粽，就用剪刀从木梯上剪下来，放在别一个大木盆里。如此反复，包好七、八串，就放在大铁锅里煮。柴禾煮粽子，满屋子飘香，我总是盼着那香香的粽早点煮熟。
        六十年代末到七十年代初，吃粽子，一年也就那么一回。山区一般般家庭的孩子，都把粽子当零食吃，想吃了，就肆意的剥一个吃，吃完了，也就没了。
        那时候，为了能多吃几个粽，我们小孩子弯着腰在田里捡稻穗，在稻草中翻找的糯谷穗穗，队长不要求交公。我们将“战利品”拿回家，用木棒槌把谷粒打下来，晒干收藏，次年备用。
       我们这邦娃当中，一个叫三妹的女孩子，她大姐谈了男朋友，过端午节，男方给女方送粽子。我们那儿的礼节：足不足，九十六，就是说：过节男方须给女方送九十六个粽子，当然，还有肉鱼和酒之类的东西。
        外来九十六个粽，再加上自家父母包的粽，那真可以饱食多日了啊！有一天，我们几个到她家玩，她特地给我们一人一个粽，说是她大姐夫送来的礼物，大家分享，解开粽叶，里头还有一颗红枣，吃一两口，那香甜的味道，从口齿直达味蕾，真的爽，我们几个小孩子一边吃一边笑，开心极了。
        直到我们都上了三年级，老师给我们讲端午节吃粽的由来，讲屈原的故事，之后的一些年里，我们几个人吃粽子，不再有欢声笑语，甚至是含泪吃下去。
        十二岁，跟着母亲学包粽，一次不成功，后来就用粽叶包泥沙，反复的练习，终于可以包出像样的粽子。结了婚嫁了人，也就有拿得出手的粽送情了。
        如今多年在外，超市里的粽子五花八门，应有尽有，但我喜欢的，还是之前母亲和嫂子她们包的粽。每逢佳节倍思亲，在异地，时常想念家乡的粽，想念家乡的亲人和朋友！
      

老涵

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古渡源

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周玉莲

老涵 发表于 2023-6-22 18:51
欣赏佳作，为您点赞！

谢谢老师关注和鼓励！端午安康！

周玉莲

古渡源 发表于 2023-6-23 05:22
拜读老师佳作，学习欣赏，为您点赞！顺祝夏祺！

谢谢老师关注和鼓励！端午安康！

老涵

周玉莲 发表于 2023-6-23 19:40
谢谢老师关注和鼓励！端午安康！

顺颂夏祺！

政协邱渭波

每逢佳节倍思亲，在异地，时常想念家乡的粽，想念家乡的亲人和朋友！
      

周玉莲

政协邱渭波 发表于 2023-6-25 18:06
每逢佳节倍思亲，在异地，时常想念家乡的粽，想念家乡的亲人和朋友！

是的，在老家还是好玩些！

龙阳呈祥

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