那年冬寒都干啥

张新泉

我们这里气候古怪，热如火炉，冷如冰窟。天老爷不太按季节出牌，有时候来个大跨越，从热天一下直接到了冷天，或者是直接从冷天跳到热天，好像忘记要循序渐进。不该埋怨，大多数时候还是按季节了的。不过，穿棉衣的日子，还是比穿单衣的时间长。十月份晚稻还没有收割完毕，棉衣早就上身了，一直要穿到来年五月。冷的跨度大，在跨度中实际上不是每天必穿。
       冬天，鹅毛大雪和黄豆粒儿大的雪珠子此去彼来，你方唱罢我登场。当地流传着一个民谣说雪，可见一斑：雪压竹子陀，乌鸦变白鹤。风吹屁股冷，留待明天屙。说明冷的厉害，气势不凡。它的文学性如何，不须讨论，却是真实写照。雪压弯竹子，乌鸦沾雪改变颜色。北风吹进怕解溲，怕冻住屁股留待明天去解。
       记得那些年的冬天，山上水桶粗细的大树被大风雪折断若干枝桠，有的土墙土屋偶尔被雪压垮塌，砸伤耕牛和猪羊。比大诗人杜甫茅屋被秋风所破歌所描述的景象惨烈。大雪尺多深，穿任何鞋都举步维艰，难于外去。雪化，路面还有结冰之时，哪怕轻功侠客，行走也得小心翼翼，甩个跟头甩去老远并不稀奇。即使到了夏天，气候一翻脸，说不定忽然之间，一场蚕豆粒大的冰雹忽至，让你最适合六月穿上的单衣的身体起鸡皮疙瘩，也把正蓬勃生长的庄稼拦腰打折。救灾就够忙活、够喝一壶了。
       寒冷带来的疾患如老寒腿、罗圈腿、冻结肩一类，很有些人。但是这些人不当回事，严重了，才在不耽误工夫的情况下，找一找本大队赤脚医生。赤脚医生搞不搞得好，一切随缘。三病两痛，只要不倒床，出集体工照干不误。想钱？工分不那么值钱。图名图表扬？农民不是政客做出政绩好高升。八杆打不着，他们只不过知道自己的职责罢了。是农民，就得插田、做工夫。对付病患的思维和搞法是传统的消极的。唯有干工，才是主动的自觉的。他们用不着娇惯进医院，实行的是土办法和民间偏方为多，自行其是，边治疗边做事，不因为天寒地冻身体不佳而影响。轻伤不下火线，重伤也要坚持。一如活着的张思德、愚公、白求恩……
       农民兄弟好样的，天大困难压不倒，抗严寒化冰雪胸有朝阳。活着干，死了算，不怨天尤人，该干什么就干什么。为了国家，支援抗美援越，支援阿尔巴尼亚等社会主义国家，还苏修社会帝国主义的帐……让国内工人老大哥吃饱，他们在赤日炎炎中，晴天一身汗，雨天一身泥，劳作在冰天雪地里，兀自傲雪斗霜大战工地。冷风吹来如刀儿割，有时候破了的套鞋胶鞋里面是湿漉漉的，收兵回营，脱开，脚板已经泡得发白，脚后跟的创口张得如娃儿嘴巴，这时候才能洗脚抹点蚌壳油。吃着最低级的伙食，勒紧裤带战天斗地，战三春、三夏、三秋、三冬。接受火与冰的考验，完成了一个又一个人间壮举。
       他们，冬天并不冬闲，雨雪中要干的事情不比平常少。兵分两路，一路以老弱为主继续留在家搞冬季培管，绿肥田打沟，油菜追肥，修整积水堰塘，修补、搭建溪河路桥；一路以青壮年为主上了水库工地 ，参与大兵团作战。多少令今天机械化叹为观止的工程，就是那时候人力所为，我所在的队里社员参与了不少。那些修建的一座座巨大的水库、一条条漫长的的台沟、一个个排灌站……是锄头挖出来的，是肩膀挑出来的，是这些几乎饿着肚子的人干出来的，是毛泽东思想鼓舞下搞出来的。今天仍然在四化建设中、农业生产中发挥作用。那种热火朝天的群众劳动场面今天是再也没有了，但是那种自力更生的精神仍然值得提倡。
        这群忘我劳动的汉子，洗刷了头脑里的私字，长年累月生产劳动和出义务工。今天的人会发问，没有钱你们怎么那么傻呢？那时候的人确实有一种信仰，有一种精神支柱，不仅仅是为钱而干，不像现在，给好多钱就干好多事。有了思想境界，身上雪水汗水交织，冷热夹攻，稻草地铺的寒冷，极低报酬（所得工分），一天十几个小时的寒与累……都被这些普通劳动者踩在零度气温的脚下。
       要过年了，才有一个短时休整。腊月二十九，才能从工地回来。队里做事的社员，那天也才消停。队里这天杀猪，每户能分十斤十几斤 猪肉不等。个人的猪是交派购的，不能擅杀。一年忙到头，就在年关能稍微吃几次好的，还能烘几次大火，让注满寒气的身体修护一下。
       所谓烘大火，不是来自烘笼，那只是小火、中火。大火来自火坑，能烘透全身。
       家家差不多都有专门的火坑，坑深尺许，四周是条石镶嵌，一块大石板挡住木板壁。火坑里架一个蔸脑壳（树蔸）和块把劈柴木棒之类，呼呼的火苗窜起尺把高。坐在火坑烘火，实在再好不过，全身都烘到了。这样烘火，才有驱寒祛湿之功效。火大受不住，椅子挪远一些；火小，坐近一些。如果不想干坐，嘴巴要塞一下，吃点子什么，可以在火中热柴灰里面蒙了红薯烤，这样热柴灰烤的红薯才算正宗味道。美不胜收，是其他烤法不能比拟的。也烤糍粑，烤后拍拍灰，就是很干净、很香甜的吃货。火坑上方屋梁上，吊下挂钩，用来薰腊鱼腊肉腊鸡腊豆腐。煞是方便啊。如果能这样过冬天，就是神仙日子啊。然而，这样的日子极其有限。一到初二，就又要到队屋去，参加社员大会和吃忆苦餐。初三，就要在严寒里开展新一轮劳动。这个劳动叫搞开门红。
        参加社员大会，队屋里烧的火也是蔸脑壳、粗棒子、劈柴，不让大家冻着。吃忆苦餐，是无油无盐的清水加老菜叶、碎米、米糠混合熬成。男女老少社员各盛一碗，围着火吃，体验感受一次旧社会吃的什么。通过新旧对比，珍惜今日，也是为了教育下一代把勤俭节约的传统遗风传承下去，不奢侈，不浪费，不腐化，不变质。回想现在，我们今天的做法是不是离得太远。那些大酒店的灯红酒绿，一花过万，消耗、浪费，令人乍舌。今天的人是不是太过了！是不是应该给予当头棒喝？
       继续话题，烘火。严寒刺骨的日子，没有电烤炉，没有煤配给。烘火用炭、用树蔸、用劈柴……视情况而定，看各自方便。逮住什么是什么。有两种火是城里人没有烘过的，一种牛屎火，一种稻草火。
     牛屎，肥效有限，用来肥田有一点点作用并可用来疏松土壤。用来烘火，确实不错。讲起来不好听，好像不清洁卫生， 实际上并没有那么可怕。把牛屎搅拌和匀，再用手做成圆块饼状贴在土墙上、木板壁上，风干即可使用。燃烧它的时候，已经没有丝毫牛屎的残留气息，尽管烘就是，火力很大一点不亚于木炭。其实并不脏，烘后你定叫好，火容易上身（热和）。拿来炖菜也是可以的。农村人用这个方便省事，妇女老人都可以干，有实效，不花钱，何乐不为。仅仅是不好听而已。
       稻草用途很广，不仅仅是铺垫床的、冬天牛吃的、做豆腐乳做铺底的……不仅仅是打草鞋、搓草绳、绑瓜秧、缠柴火把子，捆谷秧的……也可以用来烘火。这个火不是在家里烧。怎么烧？就地取材就在晚稻田里烧。那个火可了不得，一烧起来就是烈火。烘起来最得法最抵事最过瘾。可以把身体里的寒气烘出来，把毒气烘出来。
       第一次见识烘稻草火，那是一九六八年十二月，知青下放插队落户不久。那天晚上在家里，发现外面冲天火光，我们头脑里有根阶级斗争的弦，以为阶级敌人搞破坏。一想绝对不是，地主富农不会去烧一块田。晚稻已经收割，并且这块田连绿肥也没有。烧土坷垃不起一点作用嘛。就走过去一探究竟。原来是一群烧稻草烘火的汉子，有宋氏兄弟，青家也来了四个，李家几个，蓝家几个，还有两个小把戏。个个烘得有滋有味，喜气洋洋，好像他们是世界上最快活最无忧无虑的人。场面极其热烈、嘻嘻哈哈面带笑容，好像是参加什么篝火晚会的。
       大家站立围着自由自在烘，不拘任何形式，很快烘热和了，从头到脚，每个部位，每个毛孔，每个神经末梢，整体进入火元素、药元素。人人脸上烘得红光满面，年轻十岁。有的还来背心朝火，复又翻过来烤前面。边烤边加扮草（稻草）把子，脸膛也烤得红彤彤发亮，赛似关公。宋老大烘着，敞开衣烤胸膛，我说你这要烤成焦壳粑粑，有什么好处。
       他说好处大得很，能够驱风祛湿 。他父亲以前有风湿，就是这么烘好的。没有的可以预防，可以把身上的冷涎烘出来……
       竞有这么灵，有病治病，无病健身。
       可惜这种火烧的次数不多。稻草不是天天有，这是没有分完剩下的一点农垦五八脱粒后的禾杆。只要不是个人抱回家，大家烧了就烧了，谁都不会对几把稻草提意见，是没有皮袢（麻烦）的。
       果然灵验，在以后的生产劳动中，再辛苦的活儿，再冷的天气，都不能给他们制造麻烦……
      

老涵

农民兄弟好样的，天大困难压不倒，抗严寒化冰雪胸有朝阳。勒紧裤带战天斗地，战三春、三夏、三秋、三冬。接受火与冰的考验，完成了一个又一个人间壮举。为那时的农民兄弟点赞！

张新泉

感谢老涵来访关注。是啊，思想觉悟之高，由于有毛泽东思想鼓舞着……

严维贡

农民兄弟好样的，天大困难压不倒，抗严寒化冰雪胸有朝阳。

张新泉

感谢严维贡先生关注点评。是一曲农民兄弟的赞歌，对大公无私的赞歌。

付蝶

那个时候的日子，我可是不敢去想象，对比您而言，我要幸福多了，不过这也是一种人生经历，值得回忆！

张新泉

付蝶 发表于 2017-1-7 20:29
那个时候的日子，我可是不敢去想象，对比您而言，我要幸福多了，不过这也是一种人生经历，值得回忆！

感谢付蝶君来访关注联系实际有感而发。

陈光新

民俗小说，说的身边事！

张新泉

陈光新 发表于 2017-1-8 11:26
民俗小说，说的身边事！

感谢陈光新老师来访关注高抬。

山之梅

这群忘我劳动的汉子，洗刷了头脑里的私字，长年累月生产劳动和出义务工。今天的人会发问，没有钱你们怎么那么傻呢？那时候的人确实有一种信仰，有一种精神支柱，不仅仅是为钱而干，不像现在，给好多钱就干好多事。有了思想境界，身上雪水汗水交织，冷热夹攻，稻草地铺的寒冷，极低报酬（所得工分），一天十几个小时的寒与累……都被这些普通劳动者踩在零度气温的脚下。
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