话竹笼系列

舒中一

                   回忆我的母亲     
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       母亲是外公三兄弟中唯一的独生女，说她是掌上明珠一点也不为过。当时外公的家境还算是比较殷实的人家，有一个二进深一天井的院落。

        中国农村几千年的封建传统习惯早己深入人心，那就是只有儿子才能传宗接代，女孩子是没资格上族谱的，就连本族的媳妇儿上谱时也只写姓不写名的，往往是配??氏。
         母亲是幸运的，三个外公让她读完了小学，在旧社会，一个贫民百姓的女孩子想读完小学简直是天方夜谭。

         随着时光的推移，外公三兄弟把传宗接代的事提到族里，通过族里人同意，在本族同辈兄弟们中接一儿子延续后代。于是举行一仪式，打开祠堂门用几乘轿子借儿子。借来的儿子理所当然成了本人的老舅，当时老舅已结婚，并已生育了一男一女。外公家一下子添了四口人丁，寂静的院落从此充满了活力。这才考虑女儿出嫁的事，母亲出嫁后，外公三兄弟的家当归了借来的儿子，用一句俗语，那就是“一统江山归刘邦”。
      
         母亲一生中八胎生了九个，而男子汉就偏偏只有我一个。
         母亲尽管是掌上明珠，但她从小在外婆的带领下，学会了一个家庭主妇该做的一切。针黹，纺纱，织布，绣花，做鞋……真可谓上得厅堂，下得厨房。大跃进年代，队上有一大食堂“同乐食堂”她就是食堂里一炊事员，大队有副业队时，她就是一织布能手，队上有人生小孩时她就是一接生员，队上有红白喜事时，她就是一掌勺的。就因为读了几年书，大集体时还名正言顺地当了几年队上的出纳员。

          大集体年代，尽管生活条件差，但母亲总会想方设法为一群孩子们调调口味。用碎米磨粉煮点南瓜一拌，放在锅里发酵后蒸粑粑吃，把饭煮成半熟冷却后放上米曲拍成甜酒。把红薯捣烂后的淀粉加个鸡蛋调成糊煎成饼，切成丝，加上一勺葱花，一钵味道不错的蛋丝汤就摆在我们面前。还有把各种蔬菜拌米粉用甑蒸来吃，还美其名曰“蒸菜”。有不会做的只得拜她为师。

        由于她做的菜很合我们的胃口，往往菜吃完后都抢着拌菜碗。但拌碗是有条件的，第一个先拌的人不能在碗里反复拌，因为后面还有人等着要拌，往往因争拌空菜碗而动口手的事时有发生。

         回想起来确实好笑，你说这菜碗有什么拌头？无非就是一点点盐味罢了，有好多油味是谈不上的，但这光光的菜碗偏偏要拌几次才放手。
      
       其实习主席的光盘行动我们在几十年前就已做到了，而且是名符其实的光盘行动，里面绝不剩一莱一饭。  :        
         

老涵

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夏应运

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夏应运

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覃旺成

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舒中一

老涵 发表于 2023-12-2 07:40
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舒中一

夏应运 发表于 2023-12-2 08:14
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舒中一

覃旺成 发表于 2023-12-2 08:16
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老涵

舒中一 发表于 2023-12-2 09:59
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舒中一

老涵 发表于 2023-12-2 10:50

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