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亲亲常德，浪漫之城。随着城市的外延扩张，从前郊外的许多农田耕地，逐渐蝶变成崭新的楼堂馆所和宽阔的道路。到如今，常德城区的范围已经涵盖武陵区、柳叶湖管理区、桥南、斗姆湖和德山经开区。形成了大大小小，纵横交错的1000多条道路和街巷。 鸡年说鸡，今天单说这些街巷中有条叫“鸡”的路。它就是武陵区启明街道内那条正在扩建的乌鸡港路。 说到乌鸡港路，必然要提及乌鸡港。乌鸡港原是东郊人民公社皇木关大队境内的一条小港，它的水域面积有15亩。在这条小港的周围，旧时是一片桔子林，颇有园林的景色。而且这里出产的桔子与丹洲乡、石门县出产的桔子相比较，味道毫不逊色，因此“皇木关的桔子”在城区居民中享有盛名。 关于乌鸡港的港名来由，有一个美丽的传说。相传很久很久以前，经常有成群结队的乌鸡飞落到此港戏水。它们在这里欢声雀跃，享受着大自然的风光美景，致使这里的家禽也闻鸡起舞。 旧时常德境内是很难发现乌鸡的踪影的。人们当然不知道这些乌鸡从何处飞来，再飞向何方。因此当地人把它们当作吉祥鸟，认为它们的到来，会给这里的农民带来祥瑞。以至于皇木关大队的队部设在乌鸡港的中心地。大队的代销店、木器加工厂、机械厂、学校、合作医疔站全都设在这里。 从前的乌鸡港路是一条乡村便道。近几年来，随着常德城市建设飞速地发展，根据城市建设的规划，从常德市棉麻蚕茧总公司沿着乌鸡港抵达马家吉社区，要扩建成一条长2000米，宽约5米的乌鸡港路，这条道路将红旗路和马家吉社区相衔接。 改革开放后，当地的农户不仅种植桔子树，也开始饲养乌鸡，乌鸡是中国特有的药用珍禽，具有凤冠、绿耳、双缨、五爪、胡须、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，号称“十全十美”。能烹饪出许多的药膳，如归芪乌鸡汤、红豆乌鸡汤、木耳金针乌鸡汤、枸杞红枣乌鸡汤、人参乌鸡汤、乌鸡白凤尾菇汤和制作乌鸡白凤丸。2002年，乌鸡的鸡蛋还搭乘“神舟三号”飞船飞上了太空。 鸡年出生的人今年尤其要多吃鸡，最好是吃乌鸡。因为属鸡的人诚实、智慧、伶俐，胸怀大志，前途光明。但男性、女性恋爱时，都容易付出真情，需要吃乌鸡调理心态。每逢周末，不妨去乌鸡港路找家农家乐，尝尝当地饲养的乌鸡味道。 唐代杜甫《催宗文树鸡栅》有诗：“愈风传乌鸡，秋卵方漫吃。”又有宋代陆游《迁鸡栅歌》诗曰：“乌鸡买来逾岁年，庭中赤帻何昂然。”哇嚓！鸡年说说鸡，鸡年多吃鸡。
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发表于 2017-2-6 22:08:31
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