难忘知青岁月(系列)

舒中一

                   难忘知青岁月

        当年知青岁月生活之艰苦至今难忘，就拿吃的方面来说，一切靠自给。
        粮食靠自已一手栽种，翻耕土地由村里安排懂农活的老农到知青点，负责田地的翻耕。而知青点的经济来源也靠大家齐心合力去获得，开垦荒山种黄花，黄花开时一天两次釆摘，天晴时用开心烫后在太阳底下晒，下雨天釆摘后没有烤房，必须安排几人用厂里的板车拉到几公里外的县城穿街走巷去叫卖，听:   刚才釆摘下来的、新鲜的、纯天然的黄花菜，一毛钱一斤，走过路过，千万不要错过……那叫卖时现在回想起来仿佛就在昨天。
       板砖烧窑后把砖出售，记得当时辛辛苦苦烧出的砖出售每块也就几分钱，不到一毛钱。
       春天，  场里买来上百只小鸡进行喂养，等到下蛋后就有鸡蛋汤喝了，场里来客时吃鸡肉也不需要掏钱到农户家里买了。
        春天里购几头小猪来喂养，要改善生活时就杀一头猪来稍加改善，尽管有几十人，一头猪肉也就那么几十斤，但也不能全部吃完，当年的猪肉尽管只有七毛多一斤，但要凭票才能买到。周边农户看到厂里杀猪后，纷纷围拢来要厂里给他们出售一点儿来解解馋，厂里就用出售的钱来购置日常用品。
        小菜的种植村里也安排了会种菜的村妇来栽种，就以当年种的箭竿白为例，抽苔后掐苔吃，苔抽完后就把整蔸砍下来，洗尽后用食盐放在大水缸里进行泡制。实际上那蔸上也就是几匹老了的黄叶子，但通过腌制炒熟后知青们个个吃得津津有味。那样的菜要是现在，可以说没有一个人会吃。
        那时农田里多的就是青蛙，但不许知青们捉来吃，因为青蛙是农田的卫士，记得当年露天电影每次开头放的科教片就有青蛙捕捉害虫的镜头出现，你说谁还敢捉？既使知青们夜晚偷偷去捉，捉回后没有油盐怎么去弄，况且厂里的食堂每晚都有铁将军把守着。
         烧窑本是一件辛苦活，窑场离厂有上千米之远，夜晚轮流往窑里添加柴火，几小时一换班，窑场前临时的帐蓬里就是换班人休息的地方，一班下来，男女都在同一帐蓬里休息，尽管通夜加班，即没有宵夜吃，更谈不上“加班费”。只好空腹躺下等着天亮后食堂里送来早饭吃，但也没有人去发牢骚。佩服当年的少男少女们，同住一起几年时间却从未发生过一起恋爱风波，更谈不上作风问题。由此可见，当年的知青们每个人的心底是怎样地高尚和纯洁。要是放到现在，我想恐怕难以做到，或者根本不可能做到。
       这就是半个世纪前知青们的艰苦创业时的生活缩影，但这一缩影终将成为历史。

津市向际芬

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舒中一

津市向际芬 发表于 2024-1-31 12:49
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陈爱玉

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舒中一

陈爱玉 发表于 2024-1-31 15:14
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张超球

难忘知青岁月

张超球

这就是半个世纪前知青们的艰苦创业时的生活缩影，但这一缩影终将成为历史。

舒中一

张超球 发表于 2024-1-31 17:46
难忘知青岁月

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津市蒋新建

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舒中一

津市蒋新建 发表于 2024-1-31 19:30
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