《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（101）

津市吴若愚

《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（101）

第三章    心脏疾病的饮食疗法

心脏疾病的饮食疗法

3.心脏疾病防治汤谱

冬瓜赤小豆花鱼汤

【材料与用量】
鲜花鱼1条(约200克），冬瓜640克，赤小豆80克，葱头5枚。
【功效与主治】
利水除湿，消肿解毒,补牌清热。
用于水肿腹胀、小便不利、动脉硬化。亦可治脚气病，肾炎肝病，降高血压，愈冠心病。
【制作与说明】
花鱼去鳞和肠脏，同冬瓜(连皮),加赤小豆、葱头及水煲汤即可。

芹菜红枣汤

【材料与用量】
芹菜240克,红糖适量，红枣15个。
【功效与主治】
利尿解毒，利大小肠，舒肝消炎。
用于心脏病、高血压，小儿发热等症。亦治膀胱炎，鼻塞身热酒后热毒，降高血脂。
【制作与说明】
芹菜如无新鲜的可用干品，洗净切段。红枣去核。上述材料加清水5碗煲1小时，分数次服即可。

                                                                                         摘自《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》