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来自川渝的追梦人
郭雪莲
如果不是亲眼所见,怎么也不敢相信这个不善言辞的80后是一家股份公司的董事长,如果不是亲耳所闻,怎么也难已想象这个年轻人经历的坎坷和创业的艰辛,如果不是亲口所尝,怎么也不会知道湖南川渝食品有限公司开发的李君记香辣酱系列产品的健康绿色,口感纯正滋味悠长。
在德山经济开发区鳞比栉次的楼盘中,临街悬着一块湖南川渝食品有限公司的招牌。公司的老总是一个从四川大山走出来的年轻人,名叫李功华,今年35岁,初识他给人留下阳光、开朗、精明、干练的好印象,与之交谈,他特殊的人生经历和艰难的创业历程更是让人惊叹。他用超人的胆量,质朴的情怀,不变的初心和坚实的脚步丈量着人生,历经二十多年的艰苦打拼,在湘北城市的一隅扎下了根基。
他出生在重庆奉节,家住在崇山峻岭深处,至今都还未通上公路和水电。翻山越岭忍饥挨饿,东拼西凑才好不容易的读到了初中,15岁就协助父母分挑起养家糊口的重担。他怀着改变生活改变命运的梦想,从奉节出发,走向沿海城市打工,从建筑工地做泥水瓦工,搬水泥挑沙浆开始,到进工厂做流水线再到餐馆端盘刷碗,配菜掌勺,凭着他勤快的手脚和聪明的大脑,项项工种总能得心应手。打工挣钱支撑起家庭的生活开销,青春朝气的他也因打工结缘收获了爱情。相继他选择了在交通较为方便的女方四川绵阳安家落户,也算是走出了大山一步。可是婚后不久,岳父突发疾病离世,二十刚出头的小伙又承接起岳父的嘱托,担当起长兄如父的重任,没日没夜的跑摩的,踩三轮用微薄辛劳的收入确保姊妹们读书的费用,争气的小姨妹也终究没辜负兄长的苦心,如愿考取了常德文理学院。他护送小姨妹来常德报到读大学,他走进常德这座城市,善于观察思维敏锐的他似乎嗅到了常德人的爱好而发现了商机。热闹街市上早餐和夜店飘溢的香味,惹他灵机一动,要是在这里开一家四川的麻辣酱香面粉馆,说不定还是个一举两得的好方案,一可走出大山进城谋生,二可让小姨妹安心学业不想老家。他把了解的行情、想法和家人一商议,岳母拿出全部的积蓄支持他。还从四川老家请来了一个厨师合伙。选址在常德文理学院旁开起了一家四川风味的早餐店,第一次当起了店老板,凭着他真诚待客,亲力亲为吃苦耐劳,店铺生意红火,铺面逐步加大,近十年的潜心经营既掌握了精湛的厨艺又累计了可观的资本,还聚集了广泛的人源。老厨师也因看好他纯朴善良的人品,还将自家祖传几代的秘制香辣酱配方传授于他。
他融入了这座城市,爱上了这里的人文,更爱上了这里宜居 。凭着他近十年餐馆经营经验的积累,和他对常德人的口味和市场需求的了解,他又有了更大的梦想。去年他牵头创办起湖南川渝食品有限公司,公司内墙面上那紧握的拳头和“将来的你会感谢现在拼命的自已”的文字图案就是他勇于拼搏的有力诠释,公司以新鲜的货源,打造良好企业信誉,严格执行国家标准的食品质量安全规范,确保食品的高品位、高质量健康绿色。从各个车间的门牌就能看出公司规范有序,原材料室、操作室、检验室、包装室、成品室。卫生整洁,一尘不染。所生产的香辣酱、小面酱 、 火锅底料,色泽纯正凝练,味道鲜美爽口。“李君记”系列产品上架城市超市,上传互联网络,正以各种流通方式进入酒店餐馆,厨房餐桌。 湖南川渝食品有限公司载着创业者的初衷和梦想,和着追梦人的脚步正在规模有序前行,路,沿着那追梦人的脚步不断向前延伸……
2017年9月3日
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