【原创】挖药材寻野粮以贴补家用《童年拾野无忌》（3）

毛先金

（接前文）

   

     “三月三，蛇出山”，翻挖蜈蚣的时候到了。        
       蜈蚣，又名天龙、百足、百脚虫，是传统名贵中药，具有息风镇痉，功毒散结，通络止痛之功效，主要用于小儿惊风，抽搐痉挛，中风口歪，半身不遂，破伤风，风湿顽痹，疮疡，瘰疬，毒蛇咬伤。
      蜈蚣喜欢生活在丘陵地带和多沙土地区，白天多潜伏在砖石缝隙、墙脚边和成堆的树叶、杂草、腐木阴暗角落里，夜间出来活动，寻食青虫、蜘蛛等。
     

      清明时节的星期天，我们或单独或结伴，腰间系着蜈蚣篓，在悬坎边、山坡上，土堆里，挥动只有两根铁齿的专用钉耙。卷缩在草皮、土隙、松土中的蜈蚣，一见到阳光，立马开动它的四十多只脚，飞快地爬起来。马上用一根钉耙齿轻轻地压住它的颈部，再小心翼翼地用拇指和食指捏着它的头，迅速将头顶上的两只锋利的毒夹夹掐掉，然后装进竹篓里。
      半天能翻二三十条蜈蚣就算高效益。

      蜈蚣由头部和躯干部组成，全体共22个环节。头部暗红色或红褐色，略有光泽，有头板覆盖，头板近圆形，前端稍突出，两侧贴有颚肢一对，前端两侧有触角一对。躯干部第一背板与头板同色，其余20个背板为棕绿色或墨绿色，具光泽，自第四背板至第二十背板上常有两条纵沟线；腹部淡黄色或棕黄色，皱缩；自第二节起，每节两侧有步足一对；步足黄色或红褐色，偶有黄白色，呈弯钩形。
        回到家里，用竹签将蜈蚣一条条绷直晒干，然后卖给供销社。供销社按蜈蚣长度分四级，特级长五寸以上，一级长四寸以上，二级长三寸以上，三级长二寸以上。价格也分别是八分、六分、四分、两分。一天下来，可高高兴兴地弄上四、五角钱，幸运者或能手可换回一元多钱。
      翻蜈蚣也有风险。蜈蚣的第一对毒夹夹，锐利，钩端有毒腺口，稍不小心，被蜈蚣咬伤，毒腺分泌出大量毒液，注入被咬者皮下而致中毒。第一次学捉蜈蚣，我一不留意被老蜈蚣咬了，马上红肿，钻心的疼。

      夏天，只要下着大雨，就是捡半夏的好机会。半夏是中药材，也捡来即可换钱。麦收后，山地翻耕后插上了红薯或种了芝麻，经过雨点的刷洗，成熟的半夏果显露在薯垄上。戴着斗笠，打着赤脚，挎着小篮、小桶，一垄一垄地寻觅过去。一天下来，也少不了三五斤。         
      秋天，可以挖天冬麦冬卖钱。天冬又名天门冬、多仔婆，长纺锤形，略弯曲，二三寸长，黄白色，半透明，表面光滑，质硬柔润。主要用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘。

       除了冬天，只要下雨，还有一个好的捡拾去处，那就是山坡上的地木耳，和杂草中的野生菌。地木耳满山都是，只要你勤快，吃得苦，耐得烦，两个时辰可捡回半篮子，那家伙灰绿色，肉茸茸的，只是除尽泥沙杂草比较麻烦。但麻烦归麻烦，农家从来就没有停顿过，因为生计所迫，有时竟煮上一锅当饭吃，有时甚至拌在米饭里。不管怎么吃，鲜嫩可口，我没厌过它，现在乡亲们偶尔送点来，吃起来，不亚于鱼肉。
      当然，比起重阳菌就差远了。重阳菌质地厚实，黄里透红，鲜嫩可口，没用肉炒，好吃，肉炒肉炖更好吃。重阳菌生长在杂草丛里，耐性好细心的人才能捡到，因此很贵昂，那时就是肉价的三分之一，现在是肉价的三倍。
     最丰富的是露水菌。晚春初夏，不需下雨，只要有露水，每天早晨一准捡回一四角竹篮来。

      为了吃得饱点，生产队收割完什么，我们就跟着捡什么，象稻谷、小麦、豌豆、红薯等等。只要一收割，小孩子们在大人们的吆喝下，蜂拥而至，尾随在忙着收割的大人们屁股后面，争先恐后地拾着稻穗、麦穗。半天下来，也少不了三五斤，至少解决了全家两天的口粮。

      捡中晚稻、捡小麦，在旱地劳动，有几分劳累也有几分乐趣，但捡早稻却在水田里，泥水汗水弄你满身，烈日烤得火辣辣地疼。翻红薯是体力活，将大人们已经挖完红薯的土地再挥起锄头普遍挖一边，甚至有时收效甚微。

张汉平

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史开均

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史开均

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张新泉

儿童时代的劳动体验。

张新泉

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陈光新

培养孩童的求生技能！

利剑

好文章。浓浓的乡土气息令人陶醉！

上将军

非常让人爱不释手的文章。浓浓的乡土气息令人陶醉，让我们回到童年！

天风

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