米粉和米面

西岭雪1 · 发表于 2016-7-14 22:36:24

米粉就是米粉，米面就是米面，不能混为一团

付蝶 · 发表于 2016-7-15 09:39:49

您不说，我以为是一样呢！

黄英 · 发表于 2016-7-15 10:53:34

两种不同工艺制作出来的，吃法是一样的！！！

老涵 · 发表于 2016-7-15 11:49:58

常德米粉好像已申请非物质文化遗产了。

西岭雪1 · 发表于 2016-7-15 18:07:28

上将军发表于 2016-7-14 12:00
常德米面和澧水流域的荞豆皮、绿豆皮加工技术一样的，只是前者不晒干罢了。

是的！

西岭雪1 · 发表于 2016-7-15 18:07:41

上善若水发表于 2016-7-14 19:49

西岭雪1 · 发表于 2016-7-15 18:09:08

付蝶发表于 2016-7-15 09:39
您不说，我以为是一样呢！

不光是你以为一样，就连么些“史学家”也发文认为是一样

西岭雪1 · 发表于 2016-7-15 18:11:35

老干部发表于 2016-7-15 10:53
两种不同工艺制作出来的，吃法是一样的！！！

吃法是一样，但是，口感不一样。粉嚼起来“斤决哒”，米面软些

西岭雪1 · 发表于 2016-7-15 18:12:13

老涵发表于 2016-7-15 11:49
常德米粉好像已申请非物质文化遗产了。

正在申遗！！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册