《花俏果媚》35 肇庆四会沙糖桔

东方鹰a

烧烤桔皮是良药日本的一项研究发现，桔皮中含有丰富的桔皮甙， 它具有降血压、扩张心脏冠状动脉的作用。桔子在烧烤的过程中，桔皮中的桔皮甙等成分可以渗透到桔子里面去。因此，研究者认为烧烤桔子是对预防冠心病与动脉硬化有益的食品。具体方法是将桔皮洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁丝网上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后将桔皮与桔皮中的桔络食用，每日3次。

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陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃、肺经，具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

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1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

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2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

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3.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

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4.对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。5.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

彭淑娥

佳文拜读赞美好果好美图！果首先是美味，药用很广皮，籽，络，肉能治疗好多疾病。经济价值也很高畅销国内外而且食用周期很长，果农致富的好品种！

寒儒

从图上看都好吃。

寒儒

沙糖桔含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、

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彭淑娥 发表于 2019-8-13 12:25
佳文拜读赞美好果好美图！果首先是美味，药用很广皮，籽，络，肉能治疗好多疾病。经济价值也很高畅销国内外 ...

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