发霉的花生不能吃！

西岭雪1 · 发表于 2019-7-30 04:45:00

史开均发表于 2019-7-29 07:08
欣赏佳帖！为您点赞！

谢谢老师点赞

西岭雪1 · 发表于 2019-7-30 04:52:52

利剑发表于 2019-7-29 10:19
砖家说：发霉的黄豆也不能吃，黄曲霉素是高致癌物质。可是，很多豆制品要发霉了才好吃。还能吃吗？

那是两种绝然不同的！花生米自然长霉，那是一种致癌的黄曲霉素。豆腐通过发酵长霉是一种酵母。豆腐，黄豆通过加工，而且要注意清洁卫生，避免杂菌，要保持一定的湿度温度，让酵母滋生长霉，就会产生味美又香。我过去，就如此做过腊八豆，豆腐乳还拍过甜酒！

西岭雪1 · 发表于 2019-7-30 04:53:04

太极养生发表于 2019-7-29 11:15

西岭雪1 · 发表于 2019-7-30 04:53:33

寿喜老翁发表于 2019-7-29 17:05
欣赏佳作，分享精彩，为你点赞！

欢迎老师光临

西岭雪1 · 发表于 2019-7-30 04:53:51

寿喜老翁发表于 2019-7-29 17:05
欣赏佳作，分享精彩，为你点赞！

谢谢老师点赞

西岭雪1 · 发表于 2019-7-30 04:54:04

浮山松发表于 2019-7-29 18:27
欣赏！点赞。

谢谢老师点赞

西岭雪1 · 发表于 2019-7-30 04:54:19

龙阳呈祥发表于 2019-7-29 19:59
谢谢提醒。

谢谢老师点评

西岭雪1 · 发表于 2019-7-30 04:54:49

黄明高发表于 2019-7-29 20:16
除豆腐乳外，一般的东西发霉都不能吃！

请看我给苏局的回复

龙阳呈祥 · 发表于 2019-7-30 19:35:11

西岭雪1 发表于 2019-7-30 04:54
谢谢老师点评

遥致夏安！

龙阳呈祥 · 发表于 2019-7-30 19:35:56

西岭雪1 发表于 2019-7-30 04:54
谢谢老师点评

遥致夏安！

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