科普《花俏果媚》81 十大稀有面包果

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3、从外表看，新鲜面包果的颜色一般给人一种很亮的感觉。若面包果果实有些发黑的颜色，表示已经变质，不宜食用。

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面包果是一种典型的热带绿果树，也是十大罕见水果中口感最特殊的，因其果实味道和口感类似面包而得名。面包果原产于东南亚国家如印尼、马来西亚等国，我国海南万宁、儋州等多地也有栽培。

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面包果树一般高三十多米，会开出雄花和雌花，结果的是雌花。最初雌花的形状像是一颗纽扣，最后长大成足球大小，里面塞满了像面包一样的果肉。一颗面包树一年大约有200颗果实，除了食用以外，面包果树还可做观赏树。

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通常以蒸、油炸、烘烤等方式食用。煮熟后味道和面包或者土豆相似，面包果不仅淀粉含量相当高，果肉和种子同样富含蛋白质、碳水化合物，钙、铁、磷以及丰富的维生素和膳食纤维。

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面包果原产印度尼西亚、马来西亚等国。现斯里兰卡、美国的夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊尔等国有栽培，我国海南的万宁、保亭、儋州，台湾的宜兰、屏东、花莲有零星种植。世界十大稀有水果之一。

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面包果用途广，果实可食用，树姿美，可作观赏树，可种植。面包果营养价值丰富，其果肉及种子富含蛋白质，碳水化合物，钙、铁、磷等矿物质，维生素及丰富的膳食纤维。

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面包果用途广，果实可食用，树姿美，可作观赏树，可种植。面包果营养价值丰富，其果肉及种子富含蛋白质，碳水化合物，钙、铁、磷等矿物质，维生素及丰富的膳食纤维。

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寿喜老翁 发表于 2019-10-12 18:55
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