常德市13个获国家地理标志保护的产品

下官百平

湖南自2003年以来，共对61个产品实施了地理标志产品保护，核准使用专用标志企业273家，获得保护产品分布全省14个市州、90多个县市区，年总产值近1200亿元。常德市共有13个产品获国家地理标志产品保护，位居全省第一。它们分别是：桃源野茶王、汉寿甲鱼、澧县葡萄、石门马头山羊、汉寿玉臂藕、常德酱板鸭、临澧黄花鱼、石门土鸡、珊泊湖草鱼、珊泊湖花鲢、珊泊湖黑鲫、桃源黑猪、临澧杂柑。

国家地理标志保护产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括：（一）来自本地区的种植、养殖产品。（二）原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。国家质量监督检验检疫总局（简称“国家质检总局”）统一管理全国的地理标志产品保护工作。

需要说明的是，与地理有关的还有国家工商总局管理的“地理标志商标”和农业部管理的“农产品地理标志”。

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1、桃源野茶王

1969年，湖南茶校毕业的土生土长的卢万俊先生与品茶师廖玉兆先生在太平铺乡陆家冲野生茶群体中惊奇地发现了两株罕见的大叶茶树。但此茶树只开花、不结果，无法实行有性繁育。为了挽救这一濒临绝迹的珍品，桃源县委、县政府选定在太平铺乡卢家湾建立大叶茶良种繁育科研所，茶叶泰斗朱先民、唐明德、施兆鹏等亲临现场指导，锲而不舍的科技攻关，无性繁育一举成功。
现有“腾琼”野茶王、“灵芽”野茶王、“古洞春”野茶王等品牌。

桃源野茶王地理标志产品保护范围以湖南省桃源县人民政府《关于界定桃源野茶王地理标志产品保护范围的函》（桃政函[2004]62号）提出的范围为准，为湖南省桃源县桃花源镇、沙坪镇、芦花潭乡、牯牛山乡、乡溪桥乡、茶庵铺乡、太平铺乡、西安铺乡、封坪乡、凌津滩乡等10个乡镇所辖行政区域。

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2、汉寿甲鱼

汉寿甲鱼，湖南省汉寿县特产，中国国家地理标志保护产品。汉寿县地处湘北的洞庭湖畔，自古就有“鱼米之乡”的雅称，甲鱼的人工养殖更是在全国首开先河，荣获国家“甲鱼之乡”美称。汉寿甲鱼属于正宗的中华鳖，被湖南省认定为优良品种，与其他甲鱼品种相比，汉寿甲鱼具有体薄片大，裙边宽而厚，腹内脂肪呈蛋黄色；体质健壮，爬行灵活，免疫力强，生长速度快，成活率高。食用时，其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。

汉寿甲鱼产地范围为湖南省汉寿县龙阳镇、周文庙乡、岩汪湖镇、沧港镇、新兴乡、大南湖乡、坡头镇、鸭子港乡、酉港镇、洲口镇、文蔚乡、罐头嘴镇、聂家桥乡、 丰家铺乡、毛家滩乡、株木山乡、太子庙镇、崔家桥镇、军山铺镇、月明潭乡、洋淘湖镇、龙潭桥乡、蒋家嘴镇、百禄桥镇24个乡镇所辖行政区域。

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3、澧县葡萄

澧县葡萄，又名澧州葡萄，湖南省澧县特产，中国国家地理标志产品。澧县率先引种优质欧亚种葡萄并获得成功，打破了欧亚种葡萄不能在南方栽培的理念，被誉为“南方的吐鲁番”。先进的种植科技和严格的标准生产管理，优良的生态环境，使品质优良，倍受消费者青睐。

澧县葡萄主要有红地球、美人指、红宝石无核、维多利亚、粉红亚都蜜等品种，并以果形优美、果色鲜艳、果味香甜、无公害和无激素等特点，深受广大消费者青睐，产品销到广东、广西、福建、湖北等10多个省市。

澧县葡萄（澧州葡萄）产地范围为湖南省澧县澧阳镇、张公庙镇、澧澹乡、澧南镇、澧东乡、涔南乡、大坪乡、道河乡、小渡口镇、九垸乡、官垸乡、永丰乡、如东乡、梦溪镇、雷公塔镇、大堰当镇、车溪乡、中武乡、金罗镇、王家厂镇20个乡镇。

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常德市共有13个产品获国家地理标志产品保护，位居全省第一。它们分别是：桃源野茶王、汉寿甲鱼、澧县葡萄、石门马头山羊、汉寿玉臂藕、常德酱板鸭、临澧黄花鱼、石门土鸡、珊泊湖草鱼、珊泊湖花鲢、珊泊湖黑鲫、桃源黑猪、临澧杂柑。

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4、常德酱板鸭

“常德酱板鸭”选用洞庭湖区蛋鸭为材料、经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，其中以辣称奇，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。

常德酱板鸭畅销北京、天津、深圳、珠海、海口、贵阳等全国各地。常德酱板鸭一九九九年被评为湖南省首届农博会优质产品奖、二OOO年十月荣获首届中国西部粮酒副食展销会金奖、常德市首届食品工业博览会金奖、湖南省第二届名优特新农副产品博览会银奖等各项荣誉。常德酱板鸭保护的产地范围为武陵区护城乡、东郊乡、东江乡、河洑镇，临澧县安福镇，安乡县深柳镇等22个乡镇。

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5、石门马头羊

石门饲养马头羊有悠久的历史。《石门县志》记载：“羊祥也，故吉礼用之，牧曰羧，曰羝，牝曰犄，曰羘……无角曰膧、曰羝，去势曰羯，子曰羔。性恶湿喜燥。胫骨灰可磨镜，头骨可消铁……”可见马头羊有文字记载的饲养历史已有500多年，而马头羊实际存在的时间更长。据明《慈利县志》卷七畜属篇载：罐羊性善群，其物以瘦为病，性畏露，早出晚归。”说明在400年前，产区人民已有丰富的养羊经验。

石门马头山羊以膻味小、肉质细嫩而闻名，用其作原料加工的土家腊羊肉、童羊火腿、卷羊肉，在国内外享有很高的知名度。
石门马头山羊产地范围为湖南省石门县南北镇、东山峰管理区、壶瓶山镇、所街乡、雁池乡、磨市镇、白云乡、新关镇、皂市镇、新铺乡、三圣乡、太平镇、维新镇、子良乡、蒙泉镇、夹山镇、罗坪乡17个乡镇现辖行政区域。

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6、汉寿玉臂藕

汉寿玉臂藕含有丰富的淀粉、胡萝卜素等成份，有较高的营养价值，是席上珍品。高明的厨师可用它做成“金蜂归巢"、“孔雀开屏”、“玉琢银塔”等各式花色的美味。玉臂藕无渣、无丝、多水、脆嫩甜香，适宜生食。吃起来芳透齿颊，满口生津。它还可以制成罐头、藕粉等多种营养食品。
　　
汉寿玉臂藕产地范围为湖南省汉寿县龙阳镇、周文庙乡、岩汪湖镇、沧港镇、新兴乡、坡头镇、鸭子港乡、酉港镇、洲口镇、文蔚乡、罐头嘴镇、聂家桥乡、大南湖乡、蒋家嘴镇、月明潭乡、毓德铺镇、龙潭桥乡、株木山乡18个乡镇现辖行政区域。

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7、临澧黄花鱼

2014年4月9日，国家质检总局发布公告，正式批准湖南临澧黄花鱼成为地理标志保护产品，产地范围为该省临澧县合口镇、官亭乡、九里乡、新安镇、安福镇、望城乡等18个乡镇区现辖行政区域。

临澧黄花鱼体态匀称，肌肉坚实，背鳍浅灰色，尾鳍橘黄色，其他各鳍浅黄色。据《湖南通志》、《湖南地方志》和《安福县志》记载的《黄花鱼儿歌》描述：“年年四月菜花黄，黄花鱼儿朝宋王。花开鱼儿来，花谢鱼儿去。只道朝宋王，谁知朝宋玉。”此歌为六朝时民间创作，是我国最早的一首渔歌，一直流传至今。以此为证，细鳞鲴以“黄花鱼”作为名称在临澧已有1600多年的历史。

临澧县具有良好的临澧黄花鱼养殖生态环境。境内山水相连，水资源丰富，水体清澈，无污染，水质良好。该县河网密布、水道纵横，119条大小河流呈树枝状分布。临澧黄花鱼适应大小各类水域，主要摄食各种有机碎屑、高等水生植物碎片、固着藻类、底栖藻类等水生物，具有清洁水质、减少污染、健康生态等优点，属具有经济价值和发展前途的自然增殖优良鱼类。

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8、石门土鸡

2014年2月9日，国家质检总局为“石门土鸡”颁发“地理标志保护产品证书”。石门县位于湖南省西北部，湘鄂边陲，澧水中游，享“湘北门户”美称，其山地面积宽，森林覆盖率高，为石门土鸡饲养提供了良好的生态条件；县境内河流交错，水网密布，地下水丰富，为石门土鸡养殖提供了良好生存条件；县境草场面积宽，旱粮种植面积大，玉米、麦类、薯类、豆类、高粱、等农作物，产量多达69654吨，为石门土鸡生产提供了良好的饲料饲草条件。

石门县特殊的地理生态环境造就了独特的“石门土鸡”品种特性，石门土鸡分黑羽和黄羽两种颜色，具有适应性广，抗病力强，肉质好、营养价值高；此外，石门土鸡肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，深受消费者喜爱。

石门土鸡产地范围为石门县南北镇、东山峰管理区、壶瓶山镇、所街乡、雁池乡、磨市镇、罗坪乡、白云乡、新关镇、皂市镇、维新镇、三圣乡、新铺乡、太平镇、子良乡、蒙泉镇、夹山镇共17个乡镇区现辖行政区域。