《乡村振兴》知识讲座之二
全面推进往哪儿进？
笔者 刘服农
红古文章说：今年党中央一号文件提出要全面推进乡村振兴。向哪儿推进？从宏观上看，就是要实现两高、两宜和两富，这是总的战略目标。两高就是农业高质高效，两宜就是农村宜居宜业，两富就是农民富裕富足，富裕是物质生活，富足是精神生活。
要落实这个宏观战略总目标，从微观实践上就是要开发三农三多，就是农业的多种功能、农民的多项技能和农村的多元价值。
第一、农业的多种功能
2006年中央一号文件就提出了农业的6大功能：即食物保障功能、就业收入功能、原料供给功能、旅游休闲功能、生态保育功能和文化传承功能。
食物保障功能。人们对吃的要求标准越来越高，过去只求吃饱，后来要求吃好、吃出营养，今天还要吃出健康。食物保障功能任务越来越艰巨，特别是我们这样一个人多地少的国家，人口占世界人口的18%，但耕地只占9%，淡水资源只占世界的6%。满足我们现在的农产品需求，需要有35亿亩农作物播种面积，但现在的农作物播种面积只有25亿亩，耕地资源严重不足。
就业收入功能。中国是一个三农大国，就业收入对农民来说非常重要。城市化哪怕达到百分之七十、八十，还有几亿人在乡村生活，更何况现在城市病越来越重、老龄化速度越来越快，城市里退休老人，有的可能要到乡村去找一个山清水秀、空气新鲜的地方养生。几亿农民的就业收入永远都是一个值得关注的问题。
原料供给功能。现在全世界的粮食消费结构为4：2：4，即人的口粮4成，工业原料占2成，畜禽饲料占4成。我们的医药、化工原料好多都是来自于粮食，汽车加满一箱乙醇燃料大约需要400斤玉米才能生产出来。饲料需求量比人的口粮增加速度要快得多，我们现在粮食消费已经越来越少，肉、蛋、奶直线上升，需要转化大量粮食，这个原料供给功能是一个无限需求。
生态保育功能。经济学家把产业分成一二三产，只有一产保育环境，包括城市的栽树种草，都属于大农业的范畴。从空间上看，我们960万平方公里的土地，600多个城市占地只有6万多平方公里，加上县城、乡镇，面积大约是12万多平方公里，再加上许多开发区和其他建筑设施、水利等建设用地，也不过是20万平方公里，在960万平方公里这个份额中比例很小，其他都是乡村，生态环境保育面积非常大。
旅游休闲功能。旅游休闲是从100多年前的法国、意大利开始的，20世纪六七十年代传到日本、韩国及我国台湾，90年代中期进入大陆，现在已经是乡村中一个非常红火的产业。但不是到处都可以发展乡村旅游，据全国普查只有5%左右的乡村有条件发展乡村旅游，不要村村覆盖。如果有这样的条件环境，发展乡村旅游，特别是养生养老，将是一个非常有前途的产业，是一个蒸蒸日上的产业。
文化传承功能。中华民族五千年文明史主体是乡村文化、载体是村庄。所以在乡村振兴过程中，要守好我们的传统文化。文化传承不是我们简单理解的那些小事上的传承，应包括思想理念、思维方式和优秀制度三大方面：一是思想理念的传承。天时地利人和，这是中国劳动人民总结出来的农业哲学思想，被西方认为是放之四海而皆准的人类文明的黄金定律。不管做什么事，不符合这六个字就很难做成。这种思想理念我们一定要继承。二是思维方式的传承。就是中国农民做什么，都从一个基本的思路出发，要遵循自然规律。世代积累的生活经验告诉他们，不遵循自然规律，就会出问题。三是制度传承。几千年以来，乡村中积累了许多优秀的制度，这些制度的传承我们应该很好地挖掘。比如江西万载县有一条小河，100多年前河两岸的人就成立了一个用水协会，谁家几亩地用多少水，什么时候用，谁先浇、谁后浇，这个制度非常完善，100多年后的今天都还在用。陕西大荔县有个“丰图义仓”，慈禧太后给它题名“天下第一仓”，粮仓的防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防雨、通风等综合功能设计得全面且科学合理，全县50多个村每村在这里都有一间粮仓。丰年的时候，大家把余粮放到粮仓，灾年再下发给受灾的民众。历朝历代官家都设常平仓，像现在的国家储备粮库，丰年收储，灾年放粮，从而实现有求有供平抑市场粮价。“丰图义仓”的价值就在于实现了民间自救，不单单依靠国家。这都是很好的制度，乡村社会在几千年的积淀中孕育了丰富的民间自治制度，把一些优秀的制度发掘起来、传承下去，应是乡村振兴的重要内容。
第二、农民的多项技能。
为什么要培养农民的多项技能？因为中国人多地少，农民必须兼业。不兼业，光靠一亩三分地难以发展起来，所以兼业是一个相当长的历史过程，必须培养农民的多项技能。农闲的时候外去打工，能挣点土地之外的钱，很多农村打工收入成了重要收入来源。三产融合，发展乡村二、三产业，使在家种地的农民，能够在农闲的时候就近打工挣钱。无论外去打工，还是就地发展乡村二、三产业，都需要培养农民兼有多种技能。
第三，农村的多元价值
今天的乡村与过去的传统乡村不一样。今天的乡村具有多元价值：
首先，农村要保障三大安全。即食物安全、生态安全和文化安全。（一）食物安全。所有食物都来自于乡村，食物消费量有多大？现在每年都有十几万亿，且随着生活水平的提高，增速很快。要保障食物安全，就必须把饭碗端在自己手上，所需种子必须自己研究、生产、供应，十几亿人口的大国靠别人是不安全的。（二）生态安全。960万平方公里，城镇什么都加上才20万多一点，98％的面积全是乡村。乡村没有一个好的生态环境，全国就不可能生活质量那么高。（三）文化安全。文化安全非常重要，文化如果中断了，那么这个民族可能渐渐消亡。文化是一个民族的灵魂，乡村文化建设可以说是乡村振兴的灵魂工程。
其次、农村还是旅游休闲、养生养老的好去处。因为人类的消费或者叫财富积累已经进入一个新的阶段。理论家研究人类的财富积累已经进入第五阶段，所谓财富积累就是有钱朝哪花。第一阶段是土地，有钱就买地，拥有土地资源，财富才能有更多的积累；第二阶段是机器；第三阶段是金融；第四阶段是教育开发智力；今天进入第五阶段健康养生。对有钱人来说，无论多贵，只要说对健康有好处，不惜代价。香港首富李嘉诚今年92岁，重病时日不多，在床上写的一首“日落民谣”中说“健康是无形资产，保健是银行存款，疾病是贷款还款，大病会倾家荡产”“黄金万两也换不来身体健康”，可见养生多么重要。想要找一个养生养老的地方，首先是环境要好，空气要新鲜，这个地方在哪？肯定不在城市，而在乡村，康养功能凸显，应该做足文章。
第三、应对突发事件。只有乡村才有这个功能，特别是应对人类无法招架的、突如其来的新情况。比如新冠肺炎疫情，好多有钱人举家到山清水秀的地方生活，不住在城里，这应该最安全了。陶渊明的《桃花源记》文载“乃不知有汉，无论魏晋”，外界发生什么变化都不知道，但是人在那儿生活得很好。乡村就有这么一个自我封闭的内循环功能。城市不尽承受这些灾难的能力非常脆弱，而且抗疫成本高昂。
| 
发表于 2022-5-18 11:15:21
楼主