临澧味道 | 油中“黄金”,自己吃健康,送人吃有面![url=]临澧红文化[/url] [color=rgba(0, 0, 0, 0.298)]2022-05-25 17:17 [color=rgba(0, 0, 0, 0.298)]发表于湖南
临澧味道
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山茶油
陈二郎
![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_svg/LIMVN2XWG8G97o60rY0vyI3hknHFjEsFToPRQS7ErbkmDGn5C8Ycw46ibeqhphn6KTJQ7eI3sav8tQpFNbZZYblDEK53zuKCia/640?wx_fmt=svg)
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![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_svg/LIMVN2XWG8G97o60rY0vyI3hknHFjEsF3l1pdVliaKegSV1V11Uoaudt202GGqxh6ydfR5o8fDcEibTnwktfNanpNLXDvpO4jL/640?wx_fmt=svg) 原 料 来 源 — 自然原生态 —
陈二郎茶油所用原料 是来自临澧太浮山脉的野生茶籽 太浮山素称为洞庭湖四十八福地之一 这里常年云雾缭绕,雨水充沛 特别适合野生山茶生长 ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0uNmiaEA0VUefR2r04au0ZneMGyVyxPu7s8ERvFU13ibeVTTNOLiajQzc9Q/640?wx_fmt=png) ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0uD8k7v5ET5nlWA1C5L0liaKRuuKQaEe2q7Qc97VlEvFPTibhnKXcpL1HA/640?wx_fmt=png) ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0uOpAsM0HSs3AvWWQMWibYHRE9fpiaOsiblLZmNRAEodwkkarSb1ksB4m4Q/640?wx_fmt=png) ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0uNmiaEA0VUefR2r04au0ZneMGyVyxPu7s8ERvFU13ibeVTTNOLiajQzc9Q/640?wx_fmt=png) ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0ujqSoZ0OiakBBt7cbswN1rLEu5pCwQTLOw33VjpxNIKGpuPVJJG58D0g/640?wx_fmt=jpeg) ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0uOpAsM0HSs3AvWWQMWibYHRE9fpiaOsiblLZmNRAEodwkkarSb1ksB4m4Q/640?wx_fmt=png) 等待时间把果实化为精华 ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0u7Jy7quBka3Sic4W1ibUhm0gNSfBphw8aoLESu4chYOdJVKfGUiaQ3OJ7g/640?wx_fmt=png) 1 // ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0uicP3rKLKH52u91DyeQTxLushtjyA4MAxZMLiaq9VhjWTtxIkx1lbibJOA/640?wx_fmt=jpeg) 从开花、结果到采摘山茶果需要经历 秋、冬、春、夏、秋五季的云滋雾养 每一秒的披星戴月 每一日的雨露滋养 都是值得的等待 在长达400余天的生长周期里 油茶果汲足自然精华,饱含天地灵气 蕴含极其丰富的营养
人 工 采 摘 (在刚好的时机) ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_svg/LIMVN2XWG8G97o60rY0vyI3hknHFjEsF3l1pdVliaKegSV1V11Uoaudt202GGqxh6ydfR5o8fDcEibTnwktfNanpNLXDvpO4jL/640?wx_fmt=svg)
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当油茶果实的表面变得光鲜亮 个别果实出现开裂张嘴露出黑褐色种子之时 便到了收获的季节
油茶树是罕见的“花果同株”植物 果实成熟时正是它们的同胞姊妹含苞孕育的时期 为了不碰落花朵 油茶果的采摘只能依靠人工 在黄金周期内需要投入源源不断的人力 生产成本极高
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大家都知道西方的橄榄油 其实中国的山茶油一点也不比橄榄油差! 山茶油拥有的单不饱和脂肪酸(油酸)均量达80% 要知道 油酸可是被营养学家称为“安全脂肪酸” 不聚脂,好消化,重油饮食也无“腹”担 ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0uNmiaEA0VUefR2r04au0ZneMGyVyxPu7s8ERvFU13ibeVTTNOLiajQzc9Q/640?wx_fmt=png) ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/BPXo8Cm5Rwq9OnicX7DJqdFLJdnsstoP3MItVNvDgXLbgWxdgkM6H44NQ3DdMx6RExYZ8OGyngmsARE8ft5LndQ/640?wx_fmt=jpeg) ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0uOpAsM0HSs3AvWWQMWibYHRE9fpiaOsiblLZmNRAEodwkkarSb1ksB4m4Q/640?wx_fmt=png) ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0uNmiaEA0VUefR2r04au0ZneMGyVyxPu7s8ERvFU13ibeVTTNOLiajQzc9Q/640?wx_fmt=png) ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0uyo3OIGcfmwUlrFTAEAMlJZZwJURcGLicveE1U7nonjibJeJ0eh8ytSZw/640?wx_fmt=png) ![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/BPXo8Cm5Rwr7kg7f024sQlvQslhgSl0uOpAsM0HSs3AvWWQMWibYHRE9fpiaOsiblLZmNRAEodwkkarSb1ksB4m4Q/640?wx_fmt=png) 物理冷榨工艺
在古法传承的基础上 以现代科技手段提升出油率与品质 采用物理脱壳冷榨技术,最大限度 保留山茶油的营养物质 不破坏分子链,不发涩、口感顺滑 色泽鲜亮、茶油清香、油质纯净
所有工序的完成 成就了一瓶好油 俗话说“工欲善其事必先利其器” 一瓶好油对菜肴的味道有很大的保证 各种食材在没有遇到山茶油之前 只是一种简单的食物 有了山茶油的滋润 就为风味添了香 为健康加了分
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为的不仅是脚下的土地 更因为这片土地孕育的传奇而心怀敬畏 为此,我们顺应天合自然之道 努力将健康与快乐分享给所有珍惜自然的人
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